Chuyển từ thịt bò xào hẹ qua ốc xào hẹ tuyệt ngon xem sao nhé!

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Bạn sẽ thấy một hương vị hoàn toàn mới lạ với món ốc xào hẹ thơm thơm quá sức hấp dẫn. Chế biến ngay đãi cả gia đình nhé!

Nguyên liệu

  • Thịt ốc: 350g
  • Hẹ: 200g
  • Gừng: 1 nhánh
  • Tỏi: 5 tép
  • Ớt: 5 quả
  • Dầu ăn, nước tương, muối, bột gà

Hướng dẫn chi tiết cách làm ốc xào hẹ tuyệt ngon

  1. Trước tiên, bạn xát ốc với chút muối rồi rửa sạch lại. Sau đó thêm chút rượu để khử mùi
    ốc xào hẹ
  2. Với hẹ, bạn rửa sạch cắt khúc ngắn 3cm. Gừng bóc vỏ rửa sạch rồi thái sợi, tỏi bóc vỏ thái lát, ớt thái nhỏ.
    ốc xào hẹ
  3. Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, cho gừng và hạt tiêu vào xào thơm rồi vớt bỏ. Tiếp theo đổ thịt ốc vào chảo
    ốc xào hẹ
  4. Thêm chút nước tương, ớt, tỏi vào nấu chung. Khi nước đã cạn bớt thì bạn thêm chút muối, bột gà vào đảo đều.
    ốc xào hẹ
  5. Sau đó cho hẹ vào và đảo đều thật nhanh trên lửa lớn rồi tắt bếp. Cuối cùng bạn cho ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng.
    ốc xào hẹ

Nếu muốn làm mới bữa cơm cho cả gia đình thì thay vì ốc luộc, ốc xào sả ớt, ốc xào dứa…thì bạn đổi qua ốc xào hẹ tuyệt ngon nhé!

ốc xào hẹ

Nếu thích các món ngon hấp dẫn khác từ ốc, bạn có thể học cách làm ốc hấp lá gừng thơm lừng vừa lạ vừa quen, ốc mỡ xào rau muống cực ngon hay ốc hương xào sả ớt.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món ốc xào hẹ mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: https://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/chuyen-tu-thit-bo-xao-he-qua-oc-xao-he-tuyet-ngon-xem-sao-nhe/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

loading...
Bình luận về công thức Chuyển từ thịt bò xào hẹ qua ốc xào hẹ tuyệt ngon xem sao nhé!