“Chiều chuộng vị giác” một bữa với mực rim sa tế ăn cực phê, cực mê

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Nếu là “tín đồ” của mực thì bạn không thể bỏ qua món mực rim sa tế cực ngon dưới đây. Không chỉ sở hữu màu sắc bắt mắt, hương thơm quyến rũ mà ngay cả vị đậm đà khó món nào có thể vượt qua nổi. Học hỏi ngay công thức nhé!

Nguyên liệu

  • Mực: 500g
  • Ớt sừng xanh: 2 quả
  • Tỏi: 3 tép
  • Ớt đỏ: 2 quả
  • Rau mùi: 4 nhánh
  • Hành baro: 1 cọng
  • 3 thìa dầu ăn
  • 1 thìa sa tế
  • 1 thìa muối
  • 1 thìa nước mắm

Hướng dẫn chi tiết cách làm món mực rim sa tế cực hấp dẫn

  1. Trước tiên, bạn sơ chế và rửa sạch mực. Sau đó để ráo nước
    mực rim sa tế
  2. Tiếp theo chuẩn bị các nguyên liệu: ớt sừng rửa sạch, sau đó cắt làm đôi hoặc cắt miếng dài từ khoảng 1.5cm đến 2cm. Rau mùi cắt nhỏ, hành baro thành từng đoạn dài khoảng 2cm.
    mực rim sa tế
  3. Bạn chuẩn bị tỏi băm nhuyễn, ớt cắt miếng nhỏ. Cho3 thìa dầu ăn lên chảo. Khi dầu nóng bạn cho tỏi ớt vào phi thơm cùng với sa tế rồi cho mực vào xào
    mực rim sa tế
  4. Tiếp sau khi mực bắt đầu săn lại thì bạn cho ớt sừng, nước mắm, muối vào xào đến khi ớt bắt đầu chuyển mềm. Cho hành, rau mùi vào đảo thêm khoảng 30s nữa là được
    mực rim sa tế
  5.  Cuối cùng bạn cho mực rim sa tế ra đĩa và thưởng thức.
    mực rim sa tế
  6. Mực là thực phẩm rất giàu protein và axit amin mà cực kỳ ít chất béo. Nếu bạn có ý định giảm cân thì không nên bỏ qua món ăn tuyệt ngon này.

Nếu thích các món ngon từ mực thì bạn đừng bỏ qua món thịt băm rim mực hay mực sốt tương kiểu mới nhé!

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món mực rim sa tế mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/chieu-chuong-vi-giac-mot-bua-voi-muc-rim-sa-te-an-cuc-phe-cuc-me/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức “Chiều chuộng vị giác” một bữa với mực rim sa tế ăn cực phê, cực mê