Chỉ 15 phút có bông cải xanh đậu hũ siêu ngon trên bàn cực hấp dẫn

Đôi khi những món rau thanh nhẹ cũng sẽ trở nên hấp dẫn hơn nếu bạn biết cách chế biến. Một trong số đó phải kể đến bông cải xanh đậu hũ kiểu mới. Chắc hẳn chị em chưa bao giờ được thưởng thức món ăn độc đáo thế này. Vậy thì các nàng học ngay công thức dưới đây nha!

Nguyên liệu làm bông cải xanh đậu hũ

• 1 bông cải xanh
• 1 bìa đậu phụ
• Mè nguyên hạt

Thành phần gia vị:

• 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
• 1 muỗng canh xì dầu
• Muối
• Dầu mè

Hướng dẫn chi tiết cách làm bông cải xanh đậu hũ

Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, với bông cải xanh, bạn cắt thành từng miếng nhỏ rồi rửa sạch

Chế biến món ăn

Sau đó bạn chuẩn bị 1 nồi nước sôi có pha chút muối. Rồi chần nhẹ bông cải xanh trong 20 giây. Tiếp đến xả qua nước lạnh, để ráo nước.

Với đậu phụ, bạn cũng chần đậu phụ trong nước sôi khoảng 1 phút. Sau đó bạn cho đậu vào miếng vải, vắt chặt nước.

Hoàn thiện món ăn

Bạn trộn đậu phụ, bông cải xanh và các thành phần gia vị trong một cái bát.

Sau đó cho ra đĩa và rắc chút hạt mè lên trên rồi thưởng thức ngay món ăn siêu hấp dẫn này nhé!

Món bông cải xanh đậu hũ có cách làm quá đơn giản đúng không chị em. Đặc biệt đây cũng là món ăn giảm cân không hề nhàm chán. Bạn vẫn có đầy đủ chất dinh dưỡng từ đậu và bông cải xanh. Nếu muốn sở hữu ngay vòng eo thon thả thì các nàng đừng bỏ qua công thức trên nha!