Chè khoai môn đậu đỏ- ăn một lần thôi là nhớ nhau đến vài ngày, thử ngay

4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Dù thời tiết mùa hè đã không còn oi nóng mà chuyển dần sang thu nhưng chị em vẫn có thể làm ngay những món chè hấp dẫn như chè khoai môn đậu đỏ. Món ăn này dù ăn nóng hay ăn lạnh đều rất ngon. Thử ngay công thức dưới đây nhé vì chúng cũng không quá khó để thực hiện đâu nhé!

chè khoai môn đậu đỏ

Nguyên liệu nấu chè khoai môn đậu đỏ

  • Khoai môn:100-200g
  • Đậu đỏ: 50-100g
  • Sữa: 1 lít
  • Đường phèn

Hướng dẫn chi tiết cách nấu chè khoai môn đậu đỏ siêu ngon

Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên với đậu đỏ, bạn rửa sạch rồi ngâm trong nước khoảng 2-3h.

chè khoai môn đậu đỏ

Tiếp đến bạn cho đậu vào nồi rồi thêm 1 lượng nước vừa phải. Đun sôi, hạ nhỏ lửa và đun đến khi đậu chín mềm là được. Với khoai môn, bạn gọt vỏ, rửa sạch sẽ rồi thái miếng vuông.

chè khoai môn đậu đỏ

Hoàn thiện món ăn

Bạn cho khoai môn vào nồi đậu đỏ. Sau đó đun đến khi mà khoai môn chín mềm thì thêm đường phèn, sữa tươi vào đun cho đến khi đường tan hết ra. Nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp.

chè khoai môn đậu đỏ

Món chè khoai môn đậu đỏ vừa mềm vừa thơm lại rất giàu dưỡng chất. Đặc biệt khi kết hợp khoai môn với sữa tươi, đậu đỏ giúp loại bỏ độc tố cũng như chất béo dư thừa ra khỏi cơ thể. Chị em học hỏi ngay để chiêu đãi cả gia đình nhé!

chè khoai môn đậu đỏ

Góc dinh dưỡng

Khoai môn có rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, canxi, photpho, vitamin C…có rất nhiều công dụng khác nhau như:

– Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa

– Ngăn ngừa các bệnh gây ung thư

– Ngăn ngừa bệnh tim

– Thúc đẩy khả năng miễn dịch của cơ thể

– Tăng cường lưu thông khí huyết

– Cải thiện sự săn chắc, đàn hồi cho da…

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Chè khoai môn đậu đỏ- ăn một lần thôi là nhớ nhau đến vài ngày, thử ngay