Chả tôm kiểu mới- cứ ăn đi là sẽ phải mê

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Với công thức làm chả tôm đơn giản sau đây, bạn sẽ bổ sung thêm vào danh sách món ăn siêu mới, siêu ngon đãi cả gia đình.

Nguyên liệu

  • Tôm to: 300- 400g
  • Thịt heo xay: 100-200g
  • Hành lá
  • Dầu ăn, hạt tiêu, bột canh, bột ngọt

Hướng dẫn cách làm món chả tôm kiểu mới

  1. Trước tiên, bạn làm sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ ở sống lưng. Sau đó ướp tôm với chút gia vị cho ngấm vị.
    Chả tôm
  2. Tiếp đến bạn cho tôm vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cùng với hành lá thái nhỏ. Khi mà tôm đã nhuyễn, bạn cho tiếp thịt xay vào trộn đều để hỗn hợp tôm thịt quyện cùng với nhau.
    Chả tôm
  3. Tiếp sau cho tôm đã xay nhuyễn vào bát lớn, cho thêm 2 quả trứng rồi trộn đều
    Chả tôm
  4. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, sau đó chiên đến khi chả tôm chín vàng. Cho từng thìa chả vào chảo dầu, ấn dẹt thành hình tròn. Lưu ý để lửa vừa tránh để chả tôm bị cháy. Sau khi đã chiên chả vàng đều 2 mặt thì bạn cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
    Chả tôm
  5. Khi ăn bạn chấm với nước mắm chua ngọt có ớt, tỏi băm, ăn chung với dưa chua và cơm nóng thì còn gì tuyệt vời bằng.
    Chả tôm

Với cách làm chả tôm siêu đơn giản như trên, bạn sẽ có món ăn thơm ngon với hương vị hoàn toàn khác biệt để đãi cả gia đình, nhất là vào dịp cuối tuần nhé!

Nếu thích ăn các món từ tôm, bạn có thể chế biến thành salad bưởi tôm, đậu trứng tôm, tôm rang tỏi hoặc bò viên tôm trứng muối

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món chả tôm mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/cha-tom-kieu-moi-cu-an-di-la-se-phai-me/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Chả tôm kiểu mới- cứ ăn đi là sẽ phải mê