Lạ miệng với chả hến thịt bằm ngon vô đối

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

<p style=”text-align: justify;”>Chả hến thịt bằm là một món chả ngon và siêu dễ thực hiện. Không cần quá cầu kỳ hay khéo tay, chỉ với 1 vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn ngon – lạ để chiêu đãi cả nhà rồi đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món chả hến thịt bằm:

  • Thịt hến: 150g
  • Thịt bằm: 100g
  • Trứng gà: 2 quả
  • 1 nhánh hành lá
  • Gia vị: tiêu, bột nêm, dầu ăn.

nguyên liệu

Cách làm chả hến thịt bằm ngon dành cho bạn đây:

  1. Thao tác đầu tiên là với thịt hến bạn đem rửa sạch và để ráo. Hành lá cắt rễ, nhặt bỏ phần lá úa rồi rửa sạch, thái nhỏ.
  2. Cho thịt hến + thịt băm + trứng + hành lá ra tô và đánh đều lên. Bạn nhớ thêm vào 1/2 thìa cafe bột nêm và 1/3 thìa cafe tiêu để có những miếng chả ngon, vừa vị nhé.
    trộn nguyên liệu
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi dùng thìa múc từng thìa hến thịt bằm vào. Chiên cho đến khi chả hến thịt bằm vàng đều các mặt. Gắp ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu cho bớt ngấy.
    chiên chả hếnThực hiện lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.
  4. Và giờ bạn cho những viên chả của chúng ta ra đĩa, bày trí và thưởng thức thôi nào.

chả hến thịt bằm

Với một gam sắc hấp dẫn thì ngay từ ánh nhìn đầu tiên thôi cũng đủ khiến bạn liêu xiêu rồi đó. Vị ngon trong từng miếng chả hến giòn rụm, thơm nức mới mê vị làm sao. Khi ăn chấm cùng với tương ớt, đảm bảo bạn sẽ có một món ngon tuyệt cú đấy :D

Chả hến thịt bằm không chỉ ngon cơm mà những ngày mưa gió thì đây cũng là gợi ý khá tuyệt cho món ăn chơi “hợp” thời tiết nữa đấy bạn nhé.

chả hến thịt bằm 2

Hương vị hấp dẫn của chả hến thịt băm khiến bạn mê mẩn ngay từ phút đầu thưởng thức

Nếu như món mướp xào hến mê vị đã mang đến cho bạn những dư vị khó tả rồi thì món chả hến hôm nay còn làm được điều tuyệt vời hơn thế đấy đấy nhé. Vậy còn chần chừ gì mà bạn không bổ sung chúng vào bộ sưu tập món ngon từ hến của mình nhỉ?

Chúc các bạn thực hiện thành công với món chả hến thịt bằm mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/cha-hen-thit-bam/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Lạ miệng với chả hến thịt bằm ngon vô đối