Chả cá-ăn ngon quên cả trời đất vì món nào cũng đạt điểm 10 chất lượng

người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Chả cá chắc chắn là món ăn “khoái khẩu” của nhiều người. Đặc biệt dù bạn có chiên hay nấu đều vô cùng hấp dẫn. Nếu đã chán ngán với công thức cũ thì chị em học hỏi ngay vài bí quyết dưới đây để đổi vị cho cả gia đình nào!

1. Chả cá trắm chiên xù

Vậy là chỉ với một vài thao tác đơn giản bạn đã có thực hiện xong món chiên ngon tuyệt cú cho cả gia đình mình rồi. Ngoài làm món mặn ăn với cơm thì đây cũng là một món ăn chơi hấp dẫn buổi xế chiều nữa đấy nhé. Thơm giòn, nóng hổi chấm với tương ớt ngon ngon, chỉ cần nghĩ đến thôi cũng khiến người người cảm nhận phát thèm hương vị ấy rồi đó

chả cá

2. Chả cá Đài Loan

Chắc chắn món chả cá Đài Loan thơm lừng, vàng ruộm sẽ khiến cả gia đình bạn phải thích thú. Cắn một miếng thôi mà cứ muốn ăn hoài, ăn mãi. Thử ngay nào chị em ơi!

chả cá

3. Chả cá rô phi

Chả cá rô phi giòn giòn khoác lên mình sắc óng nghệ hấp dẫn, chỉ ngửi thôi đã mê rồi. Vì thế, chẳng có lý do gì mà không thêm ngay món ngon này vào bộ sưu tập món ngon dễ làm của gia đình đúng không nào!.

chả cá

4. Chả cá cuốn lá lốt

Chỉ với 5 bước đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món chả ngon này rồi. Thịt cá thác lác vốn đã được yêu thích bởi vị thơm, ngọt, nay hòa điệu cùng mùi hương của lá lốt sẽ khiến vị giác của bạn đê mê tức thì luôn đó. Bạn biết không? Món chả cá thác lác cuốn với lá lốt ăn với cơm nóng rất ngon, khi ăn bạn đừng quên dùng kèm với nước mắm ớt nhé. Ngoài ra, bạn còn có thể dùng với bún, phở trộn cũng rất tuyệt.

chả cá

5. Chả cá kho vân trứng

Thêm một lựa chọn hay cho món ngon chế biến đơn giản mỗi khi bạn muốn làm mới bữa ăn hoặc quỹ thời gian hạn chế. Một bữa cơm tươm tất và đầy đủ dưỡng chất sẽ không còn là bài toán khó đâu nhé. Và hôm nay, một gợi ý hay dành cho bạn đó là món chả cá kho vân trứng.

chả cá

6. Canh chua chả cá thác lác

Cá thác lác giàu dinh dưỡng, chứa chất béo, chất đạm, axit béo omega, vitamin A rất tốt cho sự phát triển trẻ nhỏ và cho tim mạch người lớn, phụ nữ mang thai và người cao tuổi. Với sự kết hợp của canh chua cùng vị thơm ngon đặc trưng chỉ có ở cá thác lác, đã tạo nên món canh chua chả cá thác lác ngon tuyệt. Chả cá thác lác còn là đặc sản ở một số vùng nữa. Hãy cùng nhau bắt tay vào chế biến nhé.

chả cá

7. Chả cá thác lác chiên cốm

Bữa cơm ngày cuối tuần sẽ thêm bắt mắt và ngon miệng hơn khi có bữa cơm gia đình có sự xuất hiện của món chả cá thác lác chiên cốm. Vừa ngon ngọt lại thoảng hương cốm dịu dàng. Ngày hôm nay chúng ta hãy cùng vào bếp và học cách làm món chiên ngon này nhé.

chả cá

8. Chả cá xào rau củ

Thêm một món ngon nữa dành tặng bạn đó chính là món chả cá xào rau củ. Một chút biến tấu về cách thức chế biến và mới lạ về hương vị sẽ đem đến cho bạn và gia đình những phút tuyệt vời bên bữa cơm ngon đấy nhé.

chả cá

9. Canh khổ qua chả cá

Canh khổ qua chả cá bổ dưỡng lại thanh mát. Những ngày bận rộn làm việc chỉ cần những thao tác đơn giản chúng ta đã có được cho mình cùng gia đình món ăn ngon lại đủ chất. Món ăn dùng nóng hay nguội đều được. Chả cá dai, nước dùng trong và có vị thanh, đắng nhẹ của khổ qua. Miếng khổ qua khi ăn vẫn còn độ giòn, không bị chín quá nên vẫn giữ được màu xanh mát vô cùng thích mắt.

chả cá

Vậy là bạn đã có những món ăn vô cùng hấp dẫn từ chả cá rồi nhé. Dù là chiên hay nấu thì chúng đều có hương vị mới lạ, đặc sắc, đảm bảo sẽ khiến ai cũng phải mê mẩn nha.

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Chả cá-ăn ngon quên cả trời đất vì món nào cũng đạt điểm 10 chất lượng