Ngon cơm, ngọt vị với canh khoai sọ nấu thịt băm

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Bạn đang đau đầu vì không biết “ăn gì hôm nay” cho ngon. Vậy thì đừng chần chừ khi đến với canh khoai sọ nấu thịt băm đầy thú vị hôm nay nhé. Không chỉ nhanh gọn, món ăn này còn rất đẹp mắt đó bạn.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh khoai sọ thịt băm:

  • 500 gam khoai sọ
  • 150 gam thịt nạc vai băm
  • 3 củ hành củ
  • 1 ít hành lá và mùi tàu
  • Dầu ăn, bột canh, hạt nêm

Các bước thực hiện món canh khoai sọ nấu thịt băm:

  1. Hành củ rửa sạch, băm nhỏ. Hành lá, rau mùi nhặt và rửa sạch. Hành lá thái nhỏ còn rau mùi thái chỉ.
  2. Khoai sọ gọt vỏ, ngâm trong nước cho bớt nhớt. Tiếp đến, vớt khoai ra rửa sạch, bổ làm đôi hoặc làm tư tùy kích thước.
  3. Bắc nồi lên bế, làm nóng 1 chút dầu ăn rồi cho hành vào phi thơm. Tiếp đến, thêm thịt băm vào xào săn.
    Thịt băm chín tới, bạn thêm khoai sọ vào đảo cùng với 3 thìa hạt nêm + 1 thìa cafe bột canh. Thêm nước nấu đủ dùng và đun đến khi khoai sọ chín.

  4. Cuối cùng là rắc mùi tàu, hành lá và tắt bếp. Múc canh ra rô và thưởng thức.

Sự kết hợp ăn ý giữa khoai sọ và thịt băm, thơm thoảng hương hành lá, mùi tàu sẽ giúp cả gia đình ngon miệng và bữa cơm đầy đủ dưỡng chất.

canh khoai sọ nấu thịt băm

Canh khoai sọ thịt băm là món ăn dân dã, khá quen thuộc với bữa cơm gia đình Việt. Thích hợp những ngày bận rộn và bạn không có quá nhiều thời gian. Đã bao lâu bạn chưa thực hiện món ăn này rồi, nếu bạn đang bí ý tưởng, đừng chần chừ khi lựa chọn món canh ngon này cho bữa cơm hôm nay nhé. Chúc bạn thực hiện thành công.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/canh-khoai-so-nau-thit-bam/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Ngon cơm, ngọt vị với canh khoai sọ nấu thịt băm