Cách làm thịt hấp trứng muối thơm ngon không cưỡng lại được

2 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Cách làm thịt hấp trứng muối không chỉ đơn giản dễ làm mà còn thơm ngon hấp dẫn ăn cùng với cơm nóng thì tuyệt hảo. Thực đơn các món ăn hàng ngày của gia đình bạn nếu chưa có món thịt hấp trứng muối này thì hãy bổ sung ngay nhé, đảm bảo nó sẽ nhanh chóng trở thành món ăn mặn được yêu thích của gia đình bạn đấy.

Nguyên liệu:

  • 2 quả trứng muối
  • 1 quả trứng gà
  • 200g thịt heo xay
  • 50g mộc nhĩ
  • ½ thìa cà phê đường
  • ½ thìa cà phê hạt nêm

Cách làm:

  1. Đầu tiên, bạn tách riêng lòng đỏ và lòng trắng của trứng muối. Cách chọn trứng muối ngon: bạn soi trứng muối dưới ánh điện hoặc ánh mặt trời, nếu thấy lòng trắng trứng trong, màu hồng, phần lòng đỏ trứng thu nhỏ đồng thời áp sát vào vỏ trứng thì đó là trứng ngon.thịt hấp trứng muối
  2. Tiếp theo, bạn trộn đều 200g thịt heo xay với lòng trắng của trứng muối, trứng gà, 50g mộc nhĩ cùng ½ thìa cà phê đường và ½ thìa cà phê hạt nêm. Tiến hành ướp khoảng 15 phút cho các nguyên liệu thấm gia vị.thịt hấp trứng muối
  3. Chuẩn bị nồi hấp, cho hỗn hợp thịt cùng 1 quả trứng muối vào bát, tiến hành hấp khoảng 10 phút.thịt hấp trứng muối
  4. Sau đó, bạn đổ lòng đỏ trứng gà rồi cho trứng muối lên trên, tiến hành hấp chín là được.

Cuối cùng, bạn chỉ cần lấy bát thịt hấp trứng ra là có thể thưởng thức ngay cùng với cơm nóng rồi.thịt hấp trứng muối

Thật ngon và hấp dẫn phải không các bạn? Bữa cơm gia đình chỉ cần có món trứng hấp thịt này thêm một món canh nữa là đã trọn vị rồi, đảm bảo các thành viên trong nhà sẽ ăn không ngừng đũa và chẳng mấy chốc đánh bay nồi cơm đâu. Ngay bữa cơm tối nay của gia đình, các bạn có thể vào bếp thử làm để cả nhà cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công với hướng dẫn làm thịt hấp trứng muối này và có bữa cơm ngon miệng bên gia đình nhé!

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/cach-lam-thit-hap-trung-muoi-thom-ngon-khong-cuong-lai-duoc/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Cách làm thịt hấp trứng muối thơm ngon không cưỡng lại được