Nóng hổi, hấp dẫn ngày mưa với thịt bò xào ớt

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Bạn đang không biết nên lựa chọn món ngon nào cho bữa cơm hôm nay? Món nào vừa ngon miệng, giàu dưỡng chất mà không tốn quá nhiều thời gian nhỉ. Vậy thì hãy để mình gợi ý cho bạn nhé, chỉ với thời gian chừng 20 phút thôi là bạn đã có món thịt bò xào ớt nóng hổi và đầy hấp dẫn cho bữa cơm tối gia đình mình rồi đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt bò xào ớt:

  • Nguyên liệu chuẩn bị cho phần ướp thịt bò
    • 150 gam thịt bò
    • 1,5 gam baking soda
    • 10 ml xì dầu; 2,5 ml dầu mè
    • 5 ml bột ngô, 5 ml dầu ăn
  • Các nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn
    •  30 ml dầu ăn, 3 tép tỏi
    • 8 quả ớt xanh và 1 quả ớt đỏ (loại để xào)
    • 15 ml rượu trắng; 2,5 gam muối; 5 ml xì dầu và tiêu trắng

Các bước thực hiện làm món thịt bò xào ớt dành cho bạn đây:

  1. Thịt bò bạn đem rửa sạch, thái thành các miếng nhỏ dài. Cho thịt bò ra tô và ướp với các gia vị đã chuẩn bị cho phần ướp thịt bò.

    thái thịt bò
    Ngoài món ngon hôm nay, với thịt bò bạn còn có thể thực hiện rất nhiều món thịt bò hầm hấp dẫn. Bạn hãy khám phá xem chúng ta có những hương vị đặc biệt nào từ cách chế biến này nhé.
  2. Ớt bạn đem rửa sạch và thái sợi dài.
    Tỏi bóc vỏ, thái lát.

    thái lát tỏi
    Tỏi vừa làm gia vị vừa là một vị thuốc hữu hiệu đối với sức khỏe, đặc biệt là khi tỏi được lên men và chuyển hóa thành tỏi đen. Bạn biết không? Tỏi đen được coi là 1 thần dược đối sức khỏe và bạn có thể tìm hiểu những công dụng tuyệt vời của tỏi đen qua bài viết mà Yêu Nội Trợ đã chia sẻ nhé.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng và thêm tỏi vào phi thơm. Tiếp đến là bạn thêm thịt bò vào đảo cho đến khi chín vàng, trút thịt bò ra đĩa để riêng.
    xào thịt bò
  4. Vẫn chảo đó, bạn cho ớt vào xào chừng 20 giây rồi thêm rượu trắng. Xào thêm 20 giây nữa thì thêm xì dầu, muối và xíu hạt tiêu.
    xào ớtĐể lửa ở mức to nhất, trút thịt bò vào xào cùng chừng 1-2 phút rồi tắt bếp. Cho món xào ngon của chúng ta ra đĩa và thưởng thức. Nếu thích thêm vị ngọt, bạn có thể thêm chút đường vào nữa :D
    trút thịt bò xào xào cùng

Vậy là chỉ với một vài thao tác đơn giản thôi là bạn đã thực hiện xong một món mới ngon, lạ cho bữa cơm gia đình tối nay rồi. Cách làm đơn giản vậy thôi nhưng hương vị thơm nức mũi, ăn ngon mê luôn đấy nhé.

cách làm thịt bò xào ớt

Món thịt bò xào ớt này ăn với cơm nóng rất ngon, thi thoảng đổi bữa làm món nhậu “khéo”cho ông xã cũng rất tuyệt đó bạn.

thịt bò xào ớt

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm thịt bò xào ớt mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/cach-lam-thit-bo-xao-ot/

advertisement

Bình luận về công thức Nóng hổi, hấp dẫn ngày mưa với thịt bò xào ớt