Thử ngay cách làm đậu bắp luộc chấm sốt tỏi ớt cay cay
<p style=”text-align: justify;”>Tiếp tục với chuyến hành trinh khám phá những món ngon từ đậu bắp, ngày hôm nay, Yêu Nội Trợ sẽ gửi đến bạn cách làm đậu bắp luộc chấm sốt tỏi ớt. Đảm bảo ngay từ phút đầu nhìn thấy món ăn thôi là bạn đã ứa nước miếng rồi đó.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món đậu bắp luộc chấm sốt tỏi ớt:
- 200 gam đậu bắp
- 3 tép tỏi, 2 quả ớt
- Gia vị: nước tương, giấm, đường, tiêu, dầu ăn đã đun sôi
Cách làm đậu bắp luộc chấm sốt tỏi ớt dành cho bạn:
- Đậu bắp sau khi mua về bạn đem rửa sạch rồi cắt bỏ phần cuống quả.
- Bắc nồi nước lên bếp và đun sôi. Cho đậu bắp vào luộc chín, thơi gian cho bước này chừng 3-5 phút.
- Đậu bắp chín, bạn vớt ra tô nước đá lạnh có thả thêm vài viên đá để giữ cho đậu bắp có màu xanh. Sau chừng vài phút bạn vớt đậu bắp ra đĩa.
Tiếp đến, bạn lấy 1 chiếc thớt sạch, cho quả đậu bắp ra và bổ theo chiều dọc của quả. Lưu ý là mình chỉ cần tách đôi quả đậu bắp nhưng không tách rời hẳn nhé.
- Tỏi bạn bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, thái lát hoặc băm nhỏ.
Cho tỏi, ớt ra bát, thêm vào 2 gam đường + 1 muỗng canh nước tương + 1/2 muỗng giấm + 1 ít tiêu. Khuấy đều, cuối cùng bạn thêm 1-2 thìa cafe dầu ăn đã đun sôi vào, khuấy đều lại.
- Rưới hỗn hợp sốt tỏi ớt lên trên đậu bắp là món ăn của chúng ta đã hoàn thành xong rồi.
Đơn giản với một vài thao tác thôi là bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn, đẹp mắt góp mặt bên bữa cơm gia đình với quỹ thời gian chỉ cần có 15 phút thôi nhé.
Nước sốt tỏi cay sẽ mang đến vị ngon mới lạ cho món đậu bắp luộc
Bạn biết không? Đậu bắp được xem là một trong những thực phẩm “vàng” đối với sức khỏe như: hỗ trợ trị bệnh tiểu đường, chống dị tật thai nhi và làm mịn da rất hiệu quả. Bên cạnh đó, đậu bắp còn có vị ngọt mát, ăn giòn giòn rất ngon, phù hợp với bữa cơm ngày nắng. Nếu bạn đang bí ý tưởng khi chưa biết “ăn gì hôm nay” vậy bạn hãy bắt đầu từ món ăn này nhé. Vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe, còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào thực hiện ngay nhỉ!
Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm đậu bắp luộc chấm sốt ỏi ớt hôm nay.
Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/cach-lam-dau-bap-luoc-cham-sot-toi-ot/
advertisement
