Vợ đảm tung chiêu làm cánh gà kho gừng thơm nức, chồng nào cũng mê
<p style=”text-align: justify;”>Thêm một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm ngày lạnh dành cho bạn đây. Đến với chủ đề món kho hấp dẫn, Yêu Nội Trợ sẽ bật mí cho bạn cách làm cánh gà kho gừng thơm lừng ngày mưa. Nhân ngày cuối tuần rảnh rang, bạn hãy vào bếp thực hiện món ngon này để chiêu đãi cả nhà nhé.
Nguyên liệu thực hiện món cánh gà kho gừng:
- 500 gam cánh gà
- 1 củ gừng
- 3-4 thìa nước mắm, 1 thìa cafe đường
- 1 thìa cafe mì chính
- 1 bát con nước sôi, bột canh
Cách làm cánh gà kho gừng ngon mê:
- Cánh gà mua về bạn đem làm sạch, chặt miếng vừa ăn rồi chần cánh gà qua nước sôi để gà hết hôi.
- Gừng rửa sạch, đập dập.
- Cho thịt gà ra tô, thêm vào gừng, nước mắm, đường và trộn đều. Ướp thịt gà 20 phút cho ngấm gia vị.
- Hết thời gian ướp, bạn cho thịt gà vào nồi cùng 1 bát con nước sôi. Đun sôi, hạ nhỏ lửa xuống và đun đến khi thịt gà chín vàng thơm và được.
Trong quá trình đun bạn nhớ nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng và khi kết thúc quá trình kho, bạn cho vào 1 thìa mì chính để tạo vị ngon ngọt cho món kho này nhé.
Và giờ bạn chỉ cần cho món gà khi gừng ra đĩa, rắc vào chút tiêu và thưởng thức cùng với cơm nóng.
Nhìn từng miếng thịt gà vàng ruộm, thơm nức thế này ai chẳng mê. Và điều tuyệt vời không chỉ dừng lại ở màu sắc món ăn, khi ăn, cảm nhận từng vị bạn mới thấy món ăn này tuyệt đến nhường nào.
Những món kho thì luôn chiếm được cảm tình nhất là trong những ngày mưa lạnh. Với món cánh gà kho gừng hôm nay, sức hấp dẫn của bữa ăn còn tăng lên gấp nhiều lần đó.
Ngoài món ngon hôm nay, bạn có thể bỏ túi thêm một vài món kho đặc biệt đến từ nguyên liệu khác, chẳng hạn như món: thịt ba chỉ kho quế thơm lừng hay thịt bò kho sả cay thơm nhé. :D
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm cánh gà kho gừng hôm nay!
Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/cach-lam-canh-ga-kho-gung/
advertisement
