Giữa tuần đổi vị với bún trộn tôm ngon mê mệt

người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

<p style=”text-align: justify;”>Thay vì món bún trộn thịt nướng thơm phức, chúng ta còn lựa chọn cực hay là bún trộn tôm cực ngon. Cùng xem cách làm món ngon này như nào bạn nhé!

bún trộn tôm

Nguyên liệu để làm bún trộn tôm:

  • Nước trộn bún:
    • 4 muỗng canh nước sốt ớt ngọt
    • 2 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước cốt chanh
    • 2 muỗng cafe nước mắm
  • Làm bún trộn:
    • 250 gam bún
    • 100 gam tôm nhỏ đã bóc vỏ
    • 1 củ cà rốt bào sợi, 3 quả dưa chuột thái sợi
    • 1 ít rau húng, bạc hà thái nhỏ
    • 1/2 chén lạc rang giã rối
    • 1 quả chanh và 1 ít rau xà lách

Cách làm bún trộn tôm thơm ngon:

  1. Làm sốt ớt
    Thường là chúng ta sẽ mua sẵn sốt ớt ở trong các cửa hàng hay siêu thị. Nhưng nếu bạn không có quá nhiều thời gian, bạn có thể làm làm sốt ớt tại nhà.

    Nguyên liệu: 5 quả ớt đỏ lớn, 5 củ tỏi, 200 gam đường, 250 ml giấm gạo, 1/2 thìa cafe muối và 180 ml nước.
    Cách thực hiện:
    Ớt bỏ hạt. Cho ớt cùng tất cả các nguyên liệu chuẩn bị vào máy xay và xa nhuyễn. Xay xong, bạn cho hỗn hợp này vào nồi, đun nóng trong 5 phút là được.
  2. Trộn nước sốt ớt, nước cốt chanh, nước, nước mắm vào với nhau. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể cân chỉnh lại 1 chút cho vừa ý.
  3. Cho bún ra tô lớn. Bún bạn nên cắt ngắn lại 1 chút để trộn dễ hơn mà không lo rối.
  4. Bắc 1 nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho tôm vào luộc chín.
  5. Cho tôm vào tô bún, lần lượt bạn thêm cà rốt, dưa chuột, rau mùi, rau húng, bạc hà, lạc rang thái nhỏ trộn đều lên.
  6. Cho hỗn hợp bước 2 vào, trộn lại lượt nữa, để 1 lúc cho bún và các nguyên liệu thấm vị là bạn đã có thể thưởng thức được rồi.

Chỉ với một vài thao tác bạn đã có ngay tô bún trộn tôm hấp dẫn như này đây! Vừa thơm ngon lại bắt mắt, lạ vị. Chần chừ gì mà bạn không thực hiện và thưởng thức ngay nhỉ?

Hi vọng với món ngon đơn giản hôm nay, bạn sẽ có thêm nhiều trải nghiệm vui cũng như những ý tưởng tuyệt vời cho bữa ăn gia đình nhé.

Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm bún trộn tôm hôm nay!

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/cach-lam-bun-tron-tom/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Giữa tuần đổi vị với bún trộn tôm ngon mê mệt