Nắm trọn “bí kíp” những cách chế biến lạp xưởng tươi giữ được lâu nhất

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Lạp xưởng sẽ còn ngon và hấp dẫn hơn gấp bội phần nếu bạn biết cách chế biến lạp xưởng tươi siêu hay dưới đây.  Cái hay của phương pháp này là chị em có thể sử dụng ngay lập tức hoặc không dùng thì cũng bảo quản được lâu hơn. Nếu còn băn khoăn chưa biết làm thế nào thì đừng bỏ qua thông tin cực hữu ích về cách chế biến lạp xưởng tươi mà Yeunoitro chia sẻ nhé!

Những cách chế biến lạp xưởng tươi hấp dẫn nhất

  1. Chế biến lạp xưởng tươi bằng cách lăn chảo
    Đây là mẹo chế biến lạp xưởng được nhiều chị em áp dụng vì quá đơn giản mà hương vị vẫn cực kỳ hấp dẫn.
    – Nguyên liệu
    + Lạp xưởng tươi: 4 chiếc
    + Nước sạch: từ 200-300ml
    + Chảo: đường kính tối thiểu 20cm
    + Đũa: 1 đôi
    – Cách thực hiện:
    + Trước tiên với lạp xưởng tươi, chị em rửa sạch, để ráo nước
    + Sau đó bạn cho chảo lên bếp, thêm nước lọc chuẩn bị sẵn đổ xâm xấp mặt lạp xưởng. Tiếp đến bạn đun sôi lên và để ở mức lửa to
    + Trong quá trình luộc, bạn lăn lạp xưởng qua lại thường xuyên. Bạn luộc đến khi nước cạn dần thì hạ bớt lửa để tiến hành lăn chảo. Lưu ý lăn đều đến khi lạp xưởng có màu sắc hấp dẫn thì tắt bếp.
    Ngoài ra, nếu cầu kỳ hơn, chị em có thể sử dụng nước dừa để luộc lạp xưởng. Cách làm cũng tương tự như trên, đun đến khi cạn nước dừa thì lăn qua lăn lại đợi sản phẩm hoàn thành.
    cách chế biến lạp xưởng tươi
  2. Cách chế biến lạp xưởng tươi bằng dầu ăn
    Nếu thích món lạp xưởng có độ béo ngậy và giòn hơn thì sử dụng chút dầu ăn là lựa chọn của nhiều gia đình.
    Nguyên liệu:
    + Lạp xưởng tươi: 4 chiếc
    + Dầu ăn: 200ml
    – Cách thực hiện:
    + Trước tiên với lạp xưởng tươi, bạn rửa sạch rồi để ra rổ cho thật ráo nước
    + Tiếp theo bạn cho chảo lên bếp, đun ở mức lửa vừa. Đến khi chảo đã khô và nóng hơn thì cho thêm dầu ăn vào đủ để ngập mặt lạp xưởng. Mục đích nhằm tránh miếng lạp xưởng tiếp xúc nhiều với đáy chảo sẽ bị cháy.
    + Khi dầu ăn đã chín già, bạn hạ lửa nhỏ hơn rồi thả lạp xưởng tươi vào rán. Lưu ý nhớ đảo đều mặt lạp xưởng cho chín đều và màu sắc cũng hấp dẫn hơn nhé.
    + Cuối cùng cho lạp xưởng ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu và thưởng thức.
    cách chế biến lạp xưởng tươi

Với những cách chế biến lạp xưởng tươi như trên, bạn không cần phải lo lắng làm sao để có món ăn hấp dẫn nhất. Công thức thì đơn giản mà thành quả đảm bảo sẽ làm cả gia đình phải thích thú.

Còn nếu thích các món ngon hấp dẫn từ lạp xưởng, bạn đừng bỏ qua thịt gà cuộn lạp xưởng hoặc đậu cove xào lạp xưởng nhé!

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công cách chế biến lạp xưởng tươi mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/an-gi-hom-nay/cach-che-bien-lap-xuong-tuoi/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Nắm trọn “bí kíp” những cách chế biến lạp xưởng tươi giữ được lâu nhất