Cà tím hấp nước tương- bí quyết giảm cân siêu hot được chia sẻ rần rần

4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Giảm cân bằng cà tím- nghe vô lý nhưng lại vô cùng có lý. Bạn không tin? Thế thì phải thử ngay món cà tím hấp nước tương sau đây nhé. Món ăn giảm cân nhưng không nhàm chán chút nào nhé. Thay vào đó bạn còn khám phá thêm một công thức mới siêu ngon.

cà tím hấp nước tương

Nguyên liệu làm cà tím hấp nước tương:

  • Cà tím: 2 quả
  • Tỏi: 5 tép
  • Gừng
  • Hành lá
  • Đường
  • Một chút nước tương
  • Một chút giấm gạo

Hướng dẫn chi tiết cách làm món cà tím hấp nước tương

Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên với cà tím, bạn rửa sạch, sau đó cắt khúc rồi bổ đôi quả cà. Tiếp đến bạn cho cà tím này vào nồi hấp và hấp chín

cà tím hấp nước tương

Với tỏi bạn rửa sạch băm nhỏ. Với gừng bạn cũng làm tương tự. Với hành lá, bạn rửa sạch, thái nhỏ. Sau đó cho đường, giấm và nước tương vào bát cùng với chút nước và hòa tan

cà tím hấp nước tương

Với cà tím, sau khi hấp chín thì bạn để nguội. Tiếp theo bạn đun chút dầu ăn trong chảo. Rồi bạn cho tỏi, gừng vào xào thơm lên. Đổ nước sốt vào pha thêm. Rồi cho hành lá thái nhỏ vào đun sôi và tắt bếp.

cà tím hấp nước tương

Hoàn thiện món ăn

Khi mà cà tím đã nguội bớt, bạn xé cà tím thành dải dài, xếp ra đĩa. Sau đổ nước sốt đã làm lên trên là hoàn thành món ăn. Nếu không có cà tím dài thì bạn mua cà tím tròn cũng làm tương tự nhé!

cà tím hấp nước tương

Món cà tím hấp nước tương không dùng quá nhiều dầu mỡ, mà hương vị vẫn vô cùng hấp dẫn. Bạn sẽ thấy vị ngọt ngọt có hơi chút chua chua của giấm khá mới lạ. Học hỏi ngay để bổ sung vào công thức hằng ngày của gia đình bạn nhé!

cà tím hấp nước tương

Có thể bạn chưa biết:

Cà tím có thành phần dinh dưỡng rất tốt cho người muốn giảm cân vì chúng chiếm tới hơn 90% là nước, một chút gluxit và các vitamin khác. Chúng ít calo, không chứa chất béo và có lượng chất xơ dồi dào tạo cảm giác no lâu. Do vậy những ai muốn có cơ thể thon gọn nên sử dụng chúng.

Ngoài ra cà tím cũng chứa khoáng chất như Canxi, Magie…có thể cải thiện cấu trúc của xương cũng như tăng cường hệ miễn dịch. Nếu lo âu và hay mất ngủ, bạn nhớ ăn cà tím thường xuyên hơn 1 chút nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Cà tím hấp nước tương- bí quyết giảm cân siêu hot được chia sẻ rần rần