Cá thu bổ dưỡng- làm ngay món hay, “thổi bay” nồi cơm trong nháy mắt

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Theo cuộc khảo sát trên 290 phụ nữ do Tạp chí dinh dưỡng châu Âu thực hiện, nếu ăn cá thu đều đặn thì mỗi kỳ kinh nguyệt sẽ cảm thấy nhẹ nhõm, thoải mái hơn. Bên cạnh đó, omega 3 trong cá thu còn có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú, các bệnh tim mạch.. Thực phẩm này chứa chất béo chưa bão hòa giúp làm giảm nồng độ mỡ xấu trong máu quá tốt để làm đẹp da. Với các bạn nhỏ thì cá thu tăng cường trí não, kích thích sự thông minh, tinh thần ham học hỏi. Nếu đã quá bổ dưỡng như vậy thì chị em học ngay các món ngon từ cá thu cực đơn giản dưới đây nhé!

1. Cá thu kho củ cải

Món cá thu kho củ cải có sự hòa quyện của phần thịt cá mềm ăn cùng với vị củ cải đậm ngọt cực hấp dẫn. Dù là người không thích ăn củ cải nhưng chắc chắn khi thưởng thức cũng phải trầm trồ. Hãy trổ tài ngay nhé các chị em!

cá thu

2. Cá thu kho nước dừa

Chỉ cần thêm chút nước dừa cùng với các nguyên liệu và gia vị khác là bạn đã có món cá thu kho nước dừa cực mới lạ. Từng khúc cá thu ngả màu nâu cánh gián trông thật hấp dẫn đúng không bạn? Đơn giản chỉ với cơm nóng thôi bạn cũng có thể cảm nhận vị ngon có một không hai này. Cả nhà cứ gọi là ăn hối hả nhé!

cá thu

3. Cá thu kho cà tím

Một món ăn với sự kết hợp đáo giữa hương vị biển với hương vị đồng quê thật thú vị đúng không bạn. Chỉ với 4 bước đơn giản bạn đã có món cá thu kho cà tím thơm ngon và đầy hấp dẫn. Từng miếng cá thu quyện cùng mùi hương của cà tím, 1 chút beo béo của thịt cùng vị cay cay của sa tế. Nghĩ đến mà thèm quá đi!

cá thu

4. Cà ri cá thu Thái Lan

Nổi tiếng là đất nước của ẩm thực với vô số những món ăn hấp dẫn, nếu thích thì bạn có thể thử cà ri cá thu Thái Lan siêu mới. Gia vị của đất nước chùa Vàng hơi khác 1 chút nhưng đảm bảo hương vị chẳng thể chê vào đâu được. Chị em thử ngay để chiêu đãi cả gia đình nhé!

cá thu

5. Cá thu kho kiểu Nhật

Cá thu nhật kho cà chua là món ăn khá lạ tai nhưng cách chế biến lại vô cùng đơn giản. Đặc biệt, cá chắc thịt, bùi vị, quyện với vị chua thanh nhẹ của cà chua chín đỏ dễ dàng hấp dẫn dạ dày nhiều người, kể cả những người kén ăn nhất.  Chị em muốn đổi vị thì học thử công thức nhé!

cá thu

6. Cá thu kho măng

Nghe có vẻ lạ lùng nhưng món cá thu kho măng lại dễ làm xiêu lòng tất cả mọi người. Từng miếng cá mềm mềm quyện cùng với măng tươi thơm ngọt đưa đẩy cơm cực kỳ hấp dẫn. Chị em nào mà thích măng tươi, lại thích cá nữa thì đừng bỏ qua công thức siêu đơn giản nhé!

cá thu

7. Cá thu kho sấu

Sấu là một loại quả không có gì xa lạ với chúng ta với vô số món ngon từ rau muống luộc hay vịt om sấu. Nhưng ít ai biết rằng khi kết hợp sấu với cá thu lại có kết quả ngoài sức tưởng tượng. Từng miếng cá ngọt ngọt pha chút vị chua chua đậm đà lắm. Chị em thử ngay xem cả nhà nhận xét ra sao nhé!

cá thu

8. Cá thu kho trám

Từng miếng thịt cá thấm đẫm hương vị bùi bùi, chua, chát của quả trám và mùi tanh của cá cũng không thấy nữa. Đây chính là sự khác biệt của cá thu kho trám so với các món cá kho khác. Dù chỉ ăn cùng với cơm nóng nhưng đảm bảo cả nhà sẽ phải thích thú. Vậy còn chờ đợi gì không cho món ăn này vào công thức hằng tuần nhé!

cá thu

9. Đầu cá thu nấu canh chua

Khi chúng ta mua cá thu về làm bữa cho gia đình, bạn thường chiên, rán, nấu, kho…đúng không nào? Nhưng những cách làm đó làm bạn thấy rất tiếc phần đầu bị bỏ phí khá nhiều do ít ai ăn được phần cứng và ít thịt này. Nhưng các bạn biết không? Đầu cá thu đem nấu canh sẽ rất ngọt nước và giúp gia đình mình có một bữa ăn ngon đấy. Vậy tại sao chúng ta không tận dụng phần đầu cá thu nấu canh chua?

cá thu

Các món ngon từ cá thu đa phần là kho với nhiều nguyên liệu khác nhau nhưng vẫn đảm bảo hương vị cực kỳ hấp dẫn. Chị em học hỏi ngay để có món vừa bổ dưỡng cho cơ thể lại còn đẹp da, giữ dáng cho mẹ, tăng cường trí nhớ cho bé nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Cá thu bổ dưỡng- làm ngay món hay, “thổi bay” nồi cơm trong nháy mắt