Đổi gió cuối tuần với cá rô phi om xì dầu ngon hết sảy

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

<p style=”text-align: justify;”>Đến với nguyên liệu là cá rô phi, ngày hôm nay YNT có gợi ý cực hay gửi đến bạn đó chính là món cá rô phi om xì dầu. Món ngon này không chỉ hấp dẫn bởi hình thức mà cách thức thực hiện cũng ngon mê lắm nhé. Nào mình cùng đến bài viết để xem những người đầu bếp họ thực hiện món ngon này như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món cá rô phi om xì dầu:

  • 2 con cá rô phi
  • 6 gam bột bắp
  • 6 lát gừng
  • 180 ml rượu
  • 45 ml dầu ăn
  • 26 gam đường
  • 37 ml dấm đen
  • 15 ml nước tương đặc
  • 10 ml nước tương nhạt
  • Hành lá rửa sạch, thái nhỏ

Cách làm cá rô phi om xì dầu dành cho bạn:

  1. Làm sạch cá
    Cá rô phi mua về bạn đem làm và rửa sạch, dùng khăn sạch thấm khô cá rồi khía vài đường trên mình cá. Cách làm này sẽ giúp cá khi om nhanh ngấm vị đậm đà hơn.
    ca-ro-phi-om-xi-dau-1Tiếp đến, bạn rắc bột bắp lên khắp mình cá.
  2. Bắc chảo lên bếp,làm nóng một chút dầu ăn rồi cho gừng vào đun, đến khi gừng chuyển sang màu nâu, bạn gắp gừng ra khỏi chảo.
    ca-ro-phi-om-xi-dau-2
  3. Cho cá vào chảo và chiên đến khi cá vàng đều các mặt.
    ca-ro-phi-om-xi-dau-3
    Cho lại những miếng gừng vừa chiên vào chảo rồi thêm vào hành lá + rượu + đường + nước tương đặc + nước tương nhạt.
    ca-ro-phi-om-xi-dau-4
  4. Vặn lửa nhỏ xuống, lúc này trong quá trình đun bạn dùng muỗng múc liên tục phần sốt rưới lên mình cá. Sau 4-5 phút, trở mình cá rồi om tiếp 4-5 phút nữa.
    ca-ro-phi-om-xi-dau-5
  5. Kết thức quá trình nấu, bạn cho cá ra đĩa và thưởng thức.

Bạn thấy cách thức thực hiện món cá rô phi om xì dầu của chúng ta thế nào? Thật đơn giản đúng không? Chẳng cần quá khéo tay, đôi khi chỉ cần một chút biến tấu nhẹ là bạn đã có ngay món om ngon thật ngon để thưởng thức cùng gia đình rồi đó.

cá rô phi om xì dầu
Món om hấp dẫn cho ngày cuối tuần bên gia đình thân yêu

Cá là thực phẩm chữa rất nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cho sức khỏe và não bộ. Ngoài món ăn hấp dẫn hôm nay, bạn có thể tham khảo thêm rất nhiều món ngon từ cá Tại Đây nhé.

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cá rô phi om xì dầu hấp dẫn hôm nay nhé.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/ca-ro-phi-om-xi-dau/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Đổi gió cuối tuần với cá rô phi om xì dầu ngon hết sảy