Cá phi lê chiên giòn- thơm nức đánh thức khứu giác của cả xóm

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Chị em học ngay cách làm cá phi lê chiên giòn dưới đây để cải thiện bữa tối cho cả gia đình nhé. Đảm bảo hương vị không thể chê vào đâu được.

Nguyên liệu

  • Cá phi lê: 250g
  • Ớt đỏ: 2 quả
  • Tỏi: 1 nhánh
  • Rau ngò: 1 cọng
  • Hạt tiêu, muối
  • 10ml rượu nấu ăn
  • 10g bột chiên giòn

Hướng dẫn chi tiết cách làm cá phi lê chiên giòn siêu thơm

  1. Trước tiên với cá phi lê, bạn mua về rửa sạch. Để ráo rồi cắt miếng vừa ăn. Ướp cùng với chút hạt tiêu và rượu nấu ăn trong 15 phút. Sau đó lăn qua 1 lớp bột chiên giòn. Bạn bắc chảo rồi cho dầu lên bếp. Khi dầu nóng đều thì cho cá vào chiên giòn. Khi cá đã chín đều với lớp vỏ vàng giòn thì bạn vớt ra để ráo
    cá phi lê chiên giòn
  2. Trong chảo khác, bạn cho lượng dầu ăn vừa phải. Khi dầu nóng đều thì cho tỏi, ớt thái lát vào phi thơm. Sau đó bạn cho cá vào đảo cùng chút muối.
    cá phi lê chiên giòn
  3. Tiếp theo bạn cho ngò vào, đảo thêm khoảng 10-20 giây nữa thì tắt bếp. Sau cùng bạn cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng.
    cá phi lê chiên giòn
  4. Món cá phi lê chiên giòn với lớp vỏ giòn rụm, vàng ươm còn phần thịt cá trắng ngần ăn kèm với nước mắm ớt cay thì quá hấp dẫn.
    cá phi lê chiên giòn

Các món ngon từ cá đều hấp dẫn và đặc biệt đưa cơm. Vậy nên chị em có thể học cách làm món cá kho nghệ vàng ươm, chả cá Đài Loan thơm phức hay cá nướng giòn sốt tiêu.

Chúc bạn sẽ có những món ăn đậm vị nhất cho gia đình.

Nguồn: https://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/ca-phi-le-chien-gion-thom-nuc-danh-thuc-khuu-giac-cua-ca-xom/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

loading...
Bình luận về công thức Cá phi lê chiên giòn- thơm nức đánh thức khứu giác của cả xóm