Học làm bún tôm cuốn bánh tráng cho ngày nắng oi

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

<p style=”text-align: justify;”>Thay vì những món bún, phở hay cơm ngày nắng, ngày hôm nay chúng ta cùng đến với món bún tôm cuốn bánh tráng ngọt mát, đảm bảo ai ăn cũng sẽ thích mê cho mà xem. Và giờ mình cùng đến với bài viết để xem cách thực thực hiện món ngon này như nào bạn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bún tôm cuốn bánh tráng:

  • 100 gam bún, 500 gam tôm
  • Muối, hạt tiêu vừa ăn
  • 2 tép tỏi băm, 5 gam đường
  • 15 ml nước mắm
  • Nước cốt 1 quả chanh
  • 200 gam giá đỗ
  • 1 củ cà rốt thái chỉ
  • 2 cây hành lá
  • 16 miếng bánh tráng
  • 1 mớ húng quế, 1 mớ rau mùi
  • 1 mớ bạc hà
  • Nguyên liệu để làm sốt chấm:
    • 45 gam bơ đậu phộng
    • 80 ml nước nóng
    • 10 ml sa tế, 15 ml nước tương
    • 1 tép tỏi băm, 5 gam đường

Các bước thực hiện món bún tôm cuốn bánh tráng dành cho bạn:

  1. Đầu tiên là bạn trộn tỏi + đường + nước mắm + nước cốt chanh với nhau. Sau đó, thêm cà rốt+ giá đỗ + hành lá vào trộn đều. Thời gian ướp chừng 10 phút cho các nguyên liệu thấm vị.
  2. Tôm bạn cho ra bát và ướp cùng với muối + hạt tiêu. Sau khi ướp khoảng 5 phút thì cho tôm ra chiên đến khi tôm chuyển sang màu hồng.
  3. Rau thơm bạn đem nhặt và rửa sạch, để ráo nước. Cẩn thận hơn thì bạn nên ngâm rau thơm với nước muối loãng 30 phút trước khi vớt ra, để ráo nhé.
  4. Trải bánh ra, lần lượt bạn xếp tôm + bún + rau trộn và lá rau thơm. Cuộn tròn lại như khi bạn cuốn nem. Thực hiện lần lượt đến khi hết nguyên liệu.
  5. Hòa nguyên liệu để chấm sốt
    Bạn hòa bơ đậu phộng với nước nóng. Sau đó, cho tất  cả các nguyên liệu còn lại vào hòa đến khi nhuyễn mịn lại là chúng ta đã có ngay món sốt thơm ngon cho món ăn rồi đó.

Và giờ, những gì bạn cần là cho món ăn ra đĩa, bày trí và khi thưởng thức thì chấm cùng nước sốt đậu phộng. Hương vị hấp dẫn cùng gam sắc tuyệt vời, khi ăn, cảm nhận vị ngon, man mát nơi đầu lưỡi thú vị vô cùng.

bún tôm cuốn bánh tráng trộnNhững ngày oi nóng, thưởng thức món bún tôm cuộn này sẽ rất tuyệt vời đó bạn

Ngoài phần nước sốt hôm nay, bạn cũng có thể làm nước chấm chua ngọt để thưởng thức nhé. Nếu chưa biết cách pha nước chấm chua ngọt ra sao, bạn hãy note nhanh cách pha 13 loại nước chấm thú vị đã được chia sẻ qua bài viết trước nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với bún tôm cuốn bánh tráng thú vị hôm nay.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/bun-tom-cuon-banh-trang/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Học làm bún tôm cuốn bánh tráng cho ngày nắng oi