Bò hấp ngon vi diệu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Hãy tiếp thêm năng lượng cho cả gia đình bạn với món bò hấp vừa ngon vừa mềm vừa chất như thế này nhé!

Nguyên liệu

  • Thịt bò: 400g
  • Gạo nếp: 200g
  • Hạt kê: 30g
  • 1 quả ớt đỏ
  • 1 cây rau diếp
  • Ớt bột
  • Nước tương đặc
  • Nước tương nhạt
  • Đường, dầu mè, hạt tiêu, muối

Hướng dẫn chi tiết nhất cách làm bò hấp

  1. Trước tiên thịt bò bạn rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó trộn với chút muối, đường, dầu mè, gừng băm nhuyễn, hạt tiêu, ớt bột, nước tương đặc và nhạt. Ướp trong khoảng 30 phút
    bò hấp
  2. Với gạo nếp bạn ngâm qua cho nở rồi vớt ra để ráo nước. Sau đó cho gạo vào máy xay sinh tố xay nhỏ rồi cho gạo đã xay vào bát, thêm hạt kê và trộn đều
    bò hấp
  3. Bạn thêm thịt bò đã ướp vào bát gạo nếp và hạt kê rồi trộn đều
    bò hấp
  4. Tiếp theo đun sôi 1 nồi nước hấp, xếp đều các miếng thịt bò đã trộn gạo nếp vào hấp trong khoảng 40-50 phút là chín
    bò hấp
  5. Sau cùng bạn xếp lá rau diếp vào đĩa, cho thịt bò lên trên, thêm ít ớt tươi vào là hoàn thành sản phẩm

Thịt bò cũng là một trong những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Nếu đã chán với các món bò xào, bò nướng…thì hãy chuyển qua bò hấp để giữ được giá trị dinh dưỡng cao nhất nhé!

bò hấp

Nếu thích các món từ thịt bò, bạn cũng có thể học thêm cách làm khoai tây viên thịt bò phô mai, thịt bò xào hoa hẹ hay nộm rau lang thịt bò.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món thịt bò hấp mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: https://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/bo-hap-ngon-vi-dieu-dai-ca-nha-vao-dip-cuoi-tuan/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Bò hấp ngon vi diệu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần