Biến món canh xương nấu nấm quen thuộc trở nên ngon gấp 10 lần

4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Với các chị em có lẽ không còn xa lạ gì với món canh xương nấu nấm đúng không nào. Tuy nhiên hôm nay chúng tôi sẽ mách cho bạn công thức mới đảm bảo giúp hương vị tăng lên bội phần. Thêm một chút thanh ngọt giúp bữa cơm trở nên đậm đà và tốt cho sức khỏe nữa nhé. Các nàng cùng tham khảo ngay công thức dưới đây nha!

canh xương nấu nấm

Nguyên liệu làm canh xương nấu nấm

  • 350g xương heo
  • 50g nấm hương tươi
  • 50g nấm hải sản
  • 1 bắp ngô ngọt
  • 5 lát gừng
  • 10 quả kỷ tử
  • 2g muối
  • 15ml sữa tươi
  • Một ít rau mùi

Hướng dẫn chi tiết cách làm canh xương nấu nấm siêu ngon

Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên với ngô, bạn rửa sạch chặt khúc dày khoảng 2.5cm, với nấm thì sơ chế sạch. Xương rửa sạch. Sau đó bạn đun sôi một nồi nước, cho xương vào luộc qua sau đó rửa sạch lại.

canh xương nấu nấm

Chế biến món ăn

Bạn cho xương vào nồi, thêm gừng, ngô ngọt. Đổ lượng nước nóng thích hợp vào nồi đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa.

Bạn hầm xương trong khoảng 40 phút là chín mềm, thêm nấm hương và nấm hải sản, kỷ tử vào nấu chín. Sau đó thêm sữa tươi và chút muối vào cho vừa ăn rồi tắt bếp.

canh xương nấu nấm

Hoàn thiện món ăn

Cuối cùng bạn cho thêm rau mùi thái nhỏ vào là xong món canh siêu hấp dẫn rồi đúng không nào!

canh xương nấu nấm

Món canh xương nấu nấm có thêm sự kết hợp của ngô ngọt cùng vài nguyên liệu khác đảm bảo giúp hương vị thơm ngon, đậm đà hơn. Canh thì ngon từ xương, ngọt từ ngô, nấm mà không hề sử dụng dầu mỡ nên cực thanh mát và dễ ăn nữa nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Biến món canh xương nấu nấm quen thuộc trở nên ngon gấp 10 lần