Ngon miệng và giàu dưỡng chất với bí đao xào tôm

4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Những món ngon từ tôm khá đa dạng về màu sắc và hương vị, và ở bài viết nhỏ này mình sẽ gửi đến các bạn món bí đao xào tôm – vừa ngon miệng mà còn giúp cải thiện làn da khá tốt đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bí đao xào tôm:

  • 8 con tôm, 50 gam thịt heo
  • 200 gam bí đao
  • 1 nhánh hành lá,  1 cafe tỏi băm
  • Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay, đường, súp dầu ăn, bột canh

Các bước thực hiện để có món bí đao xào tôm ngon:

  1. Với tôm bạn đem bóc vỏ, bỏ đầu. Cho tôm ra tô và ướp với 2 cafe hạt nêm + 1 cafe nước mắm + 1 cafe đường +  1/2 cafe tiêu xay + 1 cafe súp dầu ăn. Trộn đều và ướp tôm chừng 20 phút cho ngấm vị.
    tôm
  2. Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.
    bí đaoNhững món ngon từ bí đao đã xuất hiện khá đầy đủ, đừng bỏ qua chúng bởi có rất nhiều điều thú vị đang chờ đợi bạn phía sau đấy nhé.
  3. Thịt heo rửa sạch, thái miếng mỏng nhỏ.
    Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa sạch. Phần thân trắng hành lá bạn băm nhỏ còn phần lá hành thái khúc ngắn.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu ăn rồi cho phần thân trắng hành lá và tỏi vào phi thơm. Tiếp đến là thịt heo vào đảo cho đến khi chín tái thì thêm tôm.
    – Đảo chừng 1-2 phút, tôm chuyển sang sắc đỏ hồng thì bạn thêm bí đao. Nêm 1/3 cafe bột canh + 1/3 hạt nêm vào đảo đều, xào nhanh tay dưới lửa to.
    – Cuối cùng khi các nguyên liệu đã chín bạn trút hành lá vào đảo đều 1 lượt và tắt bếp.

bí đao xào tôm

Không mất quá nhiều thời gian, không lạ biệt về nguyên liệu thế nhưng món xào ngon này vẫn “dư sức” quyến rũ vị giác của bạn một cách hoàn hảo đấy nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với bí đao xào tôm mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/bi-dao-xao-tom/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Ngon miệng và giàu dưỡng chất với bí đao xào tôm