Siêu tốc với bắp cải xào trứng ngon miệng và dễ ăn

4-5 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Bạn đã từng thực hiện rất nhiều món ngon từ bắp cải khác nhau nào là bắp cải cuộn thịt sốt cà chua, bắp cải cuộn rau củ… Mỗi một cách chế biến, mỗi một hương vị đều đem đến cảm nhận rất khác nhau và hôm nay chúng ta cùng khám phá món bắp cải xào trứng nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bắp cải xào trứng:

  • 1 cây bắp cải
  • 4 quả trứng vịt
  • 2 cây hành lá, 1 củ tỏi
  • Gia vị: Hạt nêm, muối, dầu ăn

Cách làm bắp cải xào trứng dành cho bạn đây:

  1. Bắp cải đem rửa sạch, thái nhỏ.
    bắp cảiTỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá nhặt và rửa sạch, thái khúc ngắn.
  2. Trứng vịt bạn cho ra tô và đánh tan đều.
    trứng vịtTừ trứng vịt bạn có thể tự tay trổ tài với món trứng muối nữa nhé. Cách làm ư? không hề khó như bạn vốn nghĩ đâu.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng rồi đến tỏi vào phi thơm. Tiếp đến là thêm cải bắp, bạn chỉ cho 1/2 lượng rau thôi, khi rau xẹp bớt thì thêm nốt phần còn lại. Nêm 1 cafe hạt nêm + 1 cafe muối, đảo đều rau cho đến khi rau chín mềm.
  4. Trong quá trình xào rau, bạn bắc 1 chảo khác lên bếp, cho trứng vào đảo đến khi cô đặc và chín.
  5. Khi rau chín mềm bạn cho trứng vào đảo và trộn cùng, nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng, thêm hành lá vào đảo cùng 1-2 lượt và tắt bếp.

Tèn ten, chỉ với khoảng thời gian chừng 10 phút thôi là bạn đã có một món xào ngon với hương vị vô cùng hấp dẫn và ngon lạ miệng rồi đấy nhé.

bắp cải xào trứng

Còn 1 điều thú vị nữa, đây là một món ngon giảm cân rất hay đấy bạn. Còn chần chừ gì mà chúng ta không bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay hôm nay nhỉ?

Chúc các bạn thực hiện thành công món bắp cải xào trứng mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/bap-cai-xao-trung/

advertisement

Bình luận về công thức Siêu tốc với bắp cải xào trứng ngon miệng và dễ ăn