Nộm chay thanh mát cho ngày nắng lên – công thức cực hay được gửi từ độc giả

4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn chay

Những ngày nắng lên thưởng thức món nộm chay là thích lắm nhé, vừa ngon miệng vừa mát mà không ngán chút nào. Bài viết nhỏ dưới đây mình sẽ gửi đến các bạn một món nộm chay rất hấp dẫn được gửi tới từ độc giả Phạm Hương Qúy. Nhìn qua thôi đã thấy thích rồi đó bạn.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món nộm chay:

  • 2-3 quả dưa leo
  • 1 củ cà rốt, 100 gam giá đỗ
  • 2 quả chanh tươi
  • 1 củ tỏi nhỏ , 1 quả ớt
  • 1 ít lạc, vừng rang
  • Rau thơm các loại
  • Gia vị: Nước mắm, đường, mì chính

nguyên liệu cho món nộm chay

Directions

  1. Lạc, vừng rang chín. Với lạc chà vỏ, giã dập sơ.
    vừng rang chínTỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ.
  2. Dưa leo, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi.
    dưa leo bào sợi
    cà rốt bào sợi– Gía đỗ rửa sạch, vớt ra để ráo.
    – Rau thơm rửa sạch, ngâm nước muối loãng.
    Sau khi thực hiện xong bạn cho dưa leo + cà rốt + giá đỗ vào tô.
    cho dưa leo, gía đỗ, cà rốt ra tô
  3. Bước tiếp theo là pha nước mắm trộn nộm
    2 thìa canh nước mắm + 2 thìa canh đường trắng + 1 thìa mì chính + 1 ít nước cốt chanh + tỏi băm và khuấy đều. Nêm nếm lại tùy theo sở thích của bạn.
    pha nước trộn nộm
  4. Rưới phần nước trộn nộm vào tô dưa leo, giá đỗ, cà rốt.
    rưới nước trộn nộm vào rau củ
    Tiếp đến là thêm rau thơm.
    thêm rau thơmThêm vừng, lạc rang vào tô.
    thêm vừng rangTrộn đều các nguyên liệu của món! ^^
    trộn đều các nguyên liệu

Và bây giờ bạn đã cho món ngon ra đĩa, bày trí và thưởng thức món nộm ngon này rồi.

môn nộm chay 3

Sự kết hợp khéo léo giữa các loại rau củ và vị chua chua ngọt ngọt, giòn giòn, man mát. Chẳng những vị giác của bạn được đánh thức đâu mà món ngon này còn đem đến những lợi ích rất tuyệt cho sức khỏe cũng như làn da của bạn đấy.

môn nộm chay 2

Chúc các bạn ngon miệng.

Nhớ like, share, comment để ủng hộ bạn Quý nhé ^^!

Nguồn: /nau-an/mon-an-chay/mon-nom-chay/

Món ăn được gửi bởi: [email protected]

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Nộm chay thanh mát cho ngày nắng lên – công thức cực hay được gửi từ độc giả