Hướng dẫn cách làm cá hồi không tanh

người ăn
Đăng lúc trong Mẹo nấu ăn

Tuy là một thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng các bà nội trợ lại rất e ngại khi chọn nó làm món ăn trong gia đình. Có sự do dự này là do cá hồi có 1 mùi tanh đặc trưng, nếu không biết cách sơ chế sẽ rất khó ăn. Vì vậy. hôm nay Ẩm thực gia đình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cá hồi không tanh thật đơn giản và tốn ít thời gian nhé ^^.

Nguyên liệu chế biến

Các cách thực hiện

  1. Cách 1
    Pha loãng muối với nước lọc rồi bỏ vào 2 thìa nước cốt chanh. Cho từng miếng cá hồi vào rửa sạch, rồi để ráo. Không cần rửa lại bằng nước sạch.
  2. Cách 2
    Trộn gừng đã giã nát cùng với rượu trắng rồi cho cá hồi vào, lăn qua lăn lại cho đều các mặt sau đó đem rửa lại với nước.
  3. Cách 3
    Cho cá vào ngâm với sữa tươi từ 3 tới 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.cách làm cá hồi không tanh

Với 3 cách mà Ẩm thức gia đình vừa hướng dẫn cho bạn, thì bây giờ các bạn đã sẵn sàng để bắt tay vào chế biến thành những món ăn đủ chất và thơm ngon với cá hồi chưa nào.?

Với cách chế biến trên các bạn có thể tham khảo thêm công thức làm các món ngon từ cá hồi nhé :)

Chúc bạn ngon miêng.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Hướng dẫn cách làm cá hồi không tanh