Vừa dẻo dẻo lại vừa ngon ngon với bánh nếp bí đỏ kiểu mới

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Chắc chắn bạn sẽ bị hấp dẫn ngay lập tức với món bánh nếp bí đỏ nhân đậu đỏ ngon ngọt cùng lớp dừa vụn thơm phức.

Nguyên liệu

  • Bí đỏ: 300g
  • Bột gạo nếp: 300g
  • Nhân đậu đỏ: 100g
  • Dừa vụn khô: 100g

Hướng dẫn chi tiết nhất cách làm bánh nếp bí đỏ

  1. Trước tiên bạn mua bí đỏ về gọt vỏ, cắt thành khúc. Sau đó cho vào nồi hấp chín
    bánh nếp bí đỏ
  2. Tiếp theo bạn cho bí ngô vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Rồi lấy ra trộn cùng với bột gạo nếp cho đến khi thành 1 khối dẻo mịn. Nếu thích bạn có thể cho thêm đường để ngọt hơn
    bánh nếp bí đỏ
  3. Bạn chia bột bí thành khoảng 10 phần bằng nhau hoặc chia nhỏ hơn. Sau đó vo tròn, đè dẹt rồi cho nhân đậu đỉ vào rồi vo thành viên bi tròn. Làm như vậy đến khi hết nguyên liệu
    bánh nếp bí đỏ
  4. Sau bạn dùng chổi phết 1 lớp mỏng dầu ăn lên viên bí ngô. Rồi cho vào nồi hấp chín trong khoảng 15-20 phút.
    bánh nếp bí đỏ
  5. Sau cùng bạn rắc dừa vụn ra đĩa rồi cho bánh bí ngô lăn qua dính đều là hoàn thành sản phẩm.
    bánh nếp bí đỏ

Bí đỏ luôn là thực phẩm chứa nhiều vitamin A, E và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Vậy nên nếu thấy chán món canh bí đỏ thì biến tấu thêm 1 chút để thành món bánh bí đỏ kiểu mới này nhé!

bánh nếp bí đỏ

Nếu muốn thưởng thức các món bánh hấp dẫn khác, bạn có thể học cách làm bánh bông lan nho mềm, mochi kem lạnh đủ màu hay bánh táo caramel ngọt ngào.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món bánh bí đỏ mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: https://yeunoitro.net/lam-banh-lam-kem/vua-deo-deo-lai-vua-ngon-ngon-voi-banh-nep-bi-do-kieu-moi/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Vừa dẻo dẻo lại vừa ngon ngon với bánh nếp bí đỏ kiểu mới