Tưởng khó mà hóa ra cực dễ với cách làm bánh Yatsuhashi Nhật siêu tốc

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Công thức đã có trong tay, việc của bạn chỉ là thực hiện theo chỉ dẫn đơn giản dưới đây để chiêu đãi cả nhà món bánh Yatsuhashi chuẩn vị Nhật ngay tại nhà.

Nguyên liệu

  • 8 miếng vỏ há cảo
  • 4 quả dâu tây
  • 150g bột đậu nành
  • 1 thìa bột quế
  • 80g nhân đậu đỏ
  • 20g đường bột
    bánh Yatsuhashi

Hướng dẫn chi tiết cách làm món bánh Yatsuhashi chuẩn vị Nhật

  1. Trước tiên, bạn đun sôi 1 nồi nước. Sau đó bạn đặt vỏ há cảo lên muôi thủng rồi nhúng vào nước. Đợi khoảng 2 phút thì nhúng vỏ bánh vào ngay bát nước lạnh đã thả sẵn vài viên đá
    bánh Yatsuhashi
  2. Với vỏ há cảo, bạn xếp vào tấm khăn giấy đã trải sẵn, mỗi lớp vỏ cách nhau một khoảng nhất định rồi chồng thêm một lớp khăn giấy, thấm cho vỏ bánh thật khô
    bánh Yatsuhashi
  3. Với dâu tây bạn rửa sạch, thái lát mỏng
    bánh Yatsuhashi
  4. Chuẩn bị 1 bát thủy tinh rồi trộn đều bột đậu nành, bột quế và đường
    bánh Yatsuhashi
  5. Bạn nhúng vỏ bánh vào bát bột đậu nành, dùng tay rắc bột lên khắp mặt vỏ bánh cho đều. Sau đó bạn trải vỏ bánh vừa được áo lớp bột ra mặt phẳng sạch. Vì bánh có hình tam giác nên bạn múc 1 thìa nhân đậu đỏ vào giữa nửa tam giác, 1 bên là miếng dâu tây thái mỏng. Gấp bỏ bánh lại, dùng đầu ngón tay ấn chặt ở phần mép bánh để tăng thêm kết dính. Sau đó bạn chỉ cần xếp bánh ra đĩa và thưởng thức.
    bánh Yatsuhashi
  6. Thưởng thức miếng bánh Yatsuhashi cùng tách trà nóng và hít hà hương quế thơm lừng, nhâm nhi vị ngọt từ nhân đậu đỏ sẽ làm cho bạn cảm thấy dễ chịu vô cùng.
    bánh Yatsuhashi

Ẩm thực Nhật Bản luôn được đánh giá có hương vị hấp dẫn nên chị em học hỏi ngay cách làm bánh xếp Gyoza cực đơn giản hay bánh mochi dứa chua ngọt.

Chúc bạn sẽ có những chiếc bánh thật ngon cho cả gia đình nhé!

Nguồn: https://yeunoitro.net/lam-banh-lam-kem/tuong-kho-ma-hoa-ra-cuc-de-voi-cach-lam-banh-yatsuhashi-nhat-sieu-toc/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

loading...
Bình luận về công thức Tưởng khó mà hóa ra cực dễ với cách làm bánh Yatsuhashi Nhật siêu tốc