Thời tiết “ẩm ương”, làm ngay sương sáo dưa lưới mát ngọt giải khát

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Mùa hè đang đến rất gần, chị em có thể làm ngay món sương sáo dưa lưới mát ngọt để chiêu đãi bạn bè, người thân vào dịp cuối tuần này. Cách thực hiện thì quá đơn giản nhé!

Nguyên liệu

  • Dưa lưới: ¼ quả
  • Bột sương sáo: 30g
  • Bột báng: 15g
  • Sữa tươi: 200ml
  • Nước lọc: 600g
  • Mật ong: 15ml
  • Một ít là bạc hà tươi

Hướng dẫn cách làm món sương sáo dưa lưới mát ngọt

  1. Trước tiên bạn cho bột sương sáo vào nồi, sau đó thêm một chút nước vào hòa tan thành hỗn hợp sền sệt
    sương sáo dưa lưới
  2. Tiếp sau bạn cho thêm 600g nước lọc vào hòa tan hoàn toàn bột sương sáo. Dùng một cái rây để lọc lấy nước sương sáo cho khỏi bị cặn. Sau đó bạn cho nồi nước sương sao lên bếp đun ở lửa nhỏ. Khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc sệt lại thì tắt bếp
    sương sáo dưa lưới
  3. Bạn đổ hỗn hợp ra khuôn chờ đông. Khi mà sương sáo đã đông hoàn toàn thì bạn cắt thành khối vuông vừa ăn. Với dưa lưới thì gọt vỏ bỏ hạt, cắt thành khối vuông như sương sáo.
    sương sáo dưa lưới
  4. Tiếp sau bạn cho bột báng vào nồi nước đun sôi. Luộc cho bột báng chuyển trong thì vớt ra xả với nước lạnh. Sau đó bạn cho dưa lưới vào bát, thêm sương sáo, bột báng, sữa tươi, mật ong và vài lá bạc hà vào là hoàn thành sản phẩm.sương sáo dưa lưới
  5. Món này sẽ hấp dẫn hơn nếu bạn cho vào tủ lạnh hoặc dùng kèm với đá.
    sương sáo dưa lưới

Ngoài ra mùa hè bạn cũng có thể giải khát cho cả nhà bằng nhiều đồ ăn vặt, món tráng miệng hấp dẫn như chè dừa non thạch cà phê, chè trái cây thơm mát hay mochi kem lạnh đủ màu…

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món sương sáo dưa lưới mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: https://yeunoitro.net/lam-banh-lam-kem/thoi-tiet-am-uong-lam-ngay-suong-sao-dua-luoi-mat-ngot-giai-khat/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

loading...
Bình luận về công thức Thời tiết “ẩm ương”, làm ngay sương sáo dưa lưới mát ngọt giải khát