Hè đến nơi rồi, làm ngay sữa dâu tươi và trà sữa giải khát thôi!

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn vặt, ăn nhẹ

Nếu có 1 ly sữa dâu tươi hay ly trà sữa thơm lừng vừa ngon ngọt, vừa để giải khát vào mùa hè thì còn gì tuyệt vời bằng. Với công thức đơn giản dưới đây, bạn sẽ có thức uống bổ dưỡng vừa cung cấp thêm vitamin, vừa tốt cho sức khỏe.

Sữa dâu tươi

Nguyên liệu làm sữa dâu tươi

  • Dâu tươi: 10 quả
  • Đường bột
  • Nước cốt chanh: 1 thìa
  • Sữa tươi (tỉ lệ dâu tươi và đường bột là 1:1)

Cách làm sữa dâu tươi

  1. Trước tiên, bạn rửa sạch dâu tây, bỏ cuống và cắt làm đôi.
    sữa dâu tươi
  2. Cho dâu tươi vào bát trộn với đường bột cho đến khi thật thấm vị
    sữa dâu tươi
  3. Cho dâu tây vào lọ, thêm vào 1 chút nước cốt chanh, đậy kín nắp. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 2 – 3 ngày cho đường tan hết.
    sữa dâu tươi
    sữa dâu tươi
  4. Cuối cùng múc dâu và rót phần nước ngâm vào ly, sau đó cho sữa tươi vào và thưởng thức thôi.
    sữa dâu tươi
  5. Nếu bạn không thích chờ ngâm dâu với đường thì bạn có thể dằm nhuyễn dâu tươi và trộn với đường bột.
    sữa dâu tươi
  6. Trút phần dâu vào chai, thêm sữa tươi vào, lắc đều và thưởng thức.
    sữa dâu tươi
    sữa dâu tươi

Trà sữa “sang chảnh”

Nguyên liệu làm trà sữa

  • Túi trà: 4 túi
  • Sữa: 200ml
  • Nước: 800ml
  • Nụ hồng khô: 10 nụ
  • 2 thìa đường nâu
    tra-sua-1

Cách làm trà sữa

  1. Trước tiên, cho trà vào cốc pha với nước nóng cùng nụ hồng khô và đường nâu hoặc đường trắng. Bạn có thể tùy chỉnh độ ngọt theo sở thích.
    tra-sua-2
  2. Cho sữa vào nồi đun ấm vừa phải, sau đó khuấy đều cho đến khi sữa nổi bọt.
    tra-sua-3-jpg
  3. Rót trà vào 2/3 cốc, phủ lớp bọt lên trên rồi rót sữa đến khi đầy cốc
    tra-sua-4-jpg
  4. Rắc thêm 1 ít cánh hoa hồng khô lên trên để tang mùi hương
    tra-sua-5-jpg
    tra-sua-6

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm công thức làm món kem dừa, caramen xoài…cực ngon, cực mát giải khát trong mùa hè này nhé!

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món sữa dâu tươi và trà sữa mà mình giới thiệu ngày hôm nay!

Nguồn: /lam-banh-lam-kem/sua-dau-tuoi/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Hè đến nơi rồi, làm ngay sữa dâu tươi và trà sữa giải khát thôi!