Sandwich cuộn trái cây và bánh Crepe củ quả “hút mắt” cho bữa sáng

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn vặt, ăn nhẹ

Chỉ cần nhìn thấy màu sắc cực bắt mắt của sandwich cuộn trái cây và bánh Crepe củ quả là bạn chỉ muốn thử ngay lập tức.

Sandwich cuộn trái cây

Nguyên liệu

  • Bánh mỳ sandwich: 5 lát
  • Dâu tây: 10 quả
  • 3 thìa cream cheese
  • Socola, bơ, đường bột
  • Nguyên liệu làm áo bên ngoài bánh mỳ: 2 quả trứng; ½ thìa đường; 50ml sữa; mảnh quế nhỏ; muối

Cách làm sandwich cuộn trái cây

  1. Trước tiên, dâu tây rửa sach. Bánh mỳ cắt hết phần viền cứng. Sau đó phết 1 lớp cream cheese, 1 lớp socola lên lát bánh mỳ, xếp dâu tây thành dải ở mép bánh rồi cuộn bánh lại. Ở gần cuối mép bánh thì bạn phết 1 ít cream cheese để dán mép bánh.
    sandwich cuộn trái cây
  2. Trứng đập ra bát, đánh tan đều với các nguyên liệu áo bên ngoài vỏ bánh thành hỗn hợp mịn mượt. Sau đó lần lượt lăn đều cuốn bánh sandwich qua hỗn hợp thành lớp áo mỏng.
    sandwich cuộn trái cây
  3. Cho chút dầu vào chảo, rồi cho từng cuốn bánh vào áp chảo. Khi đặt bạn nhớ đặt phần nếp gấp bánh úp xuống dưới để bánh không bị bung. Sau đó lăn đều cuộn bánh cho tròn đều rồi mới xếp miếng bánh khác vào.
    sandwich cuộn trái cây
  4. Chiên lửa lứn để ngoài vỏ bánh sẽ giòn còn bên trong vẫn mềm, ngọt.
    sandwich cuộn trái cây

Chỉ cần chút hoa quả tươi vào bữa sáng là bạn đã có món ăn vô cùng hấp dẫn. Sandwich cuộn dâu có lớp vỏ ngoài giòn nhẹ trong khi lớp trái cây bên trong lại mềm và ngọt. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn dâu tây, táo…cho phần nhân.
sandwich cuộn trái cây

Bánh crepe củ quả

Nguyên liệu

  • Trứng gà: 2 quả
  • Bột mỳ: 100g
  • Dưa chuột: 1 quả
  • Cà rốt: 1 quả
  • Khoai tây: 2 củ
  • 1 thìa dầu olive

Cách làm bánh crepe củ quả

  1. Trước tiên, bạn cho bột mỳ vào bát, sau đó đập trứng vào, thêm nước vừa phải và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt. Tiếp đến, dưa chuột, cà rốt và khoai tây rửa sạch, bào sợi.
    bánh Crepe rau củ
  2. Cho chút dầu vào chảo, đun đến khi nóng thì cho cà rốt, khoai tây vào xào đến khi hơi mềm thì thêm cho dưa chuột vào, nêm chút muối, gia vị rồi tắt bếp.
    bánh Crepe rau củ
  3. Tiếp đến bắc chảo lên bếp, cho 1 lớp bơ hoặc dầu olive mỏng lên mặt chảo, sau đó múc 2-3 thìa lớn bột đổ vào chảo rồi nhanh tay nghiêng chảo cho bột dàn đều, mỏng. Rán vàng 1 mặt rồi tiếp tục lật mặt bánh, rán nốt mặt còn lại.
    bánh Crepe rau củ
  4. Trải lớp vỏ bánh crepe đã tráng ra đĩa, cho củ quả xào vào rồi gấp mép hai bên vỏ bánh và cuộn lại, cắt miếng vừa ăn.
    bánh Crepe rau củ

Một số món ăn vặt khác cũng rất thơm ngon, hấp dẫn mà bạn có thể tham khảo như bim bim hoa quả, bánh LeTao Nhật Bản

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món sandwich cuộn trái cây và bánh Crepe rau củ mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn:

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Sandwich cuộn trái cây và bánh Crepe củ quả “hút mắt” cho bữa sáng