Phát thèm với bánh bông lan bí đỏ hấp chỉ có ngon trở lên

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Món bánh bông lan bí đỏ với phần táo đỏ hoặc nho khô bên trong vừa có màu sắc bắt mắt lại còn giàu dinh dưỡng cho cả gia đình. Cách thực hiện cũng không quá khó khăn đâu nhé!

Nguyên liệu

  • Bột mì: 250g
  • Bí đỏ: 300g
  • Sữa tươi: 30g
  • Nước: 80g
  • Đường: 15g
  • Men nở: 3g
  • Táo đỏ: 10 quả

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan bí đỏ hấp

  1. Trước tiên bí đỏ bạn gọt vỏm bỏ hạt cắt miếng nhỏ rồi cho vào nồi hấp chín. Thời gian hấp khoảng 20 phút
    bánh bông lan bí đỏ
  2. Sau đó bạn lấy bí đỏ ra nghiền nhuyễn, thêm chút nước, đường và sữa vào khuấy đều. Cho men nở vào trộn thật đều
    bánh bông lan bí đỏ
  3. Bạn rây bột mỳ vào bát bí đỏ, dùng phới dẹt trộn đều. Sau đó lấy khuôn làm bánh, dùng cọ quét 1 lớp dầu ăn ở phía đáy và xung quanh của thành khuôn bánh. Đổ hỗn hợp bột vừa trộn đó vào khuôn, dàn phẳng trên bề mặt. Với táo đỏ bạn cắt làm đôi, bỏ hạt rồi đặt lên trên bề mặt của bánh để trang trí. Nếu thích bạn có thể thay thế bằng nho khô
    bánh bông lan bí đỏ
  4. Tiếp sau cho khuôn bánh vào nồi. Đậy nắp rồi ủ cho bột lên men nở gấp đôi. Để khay bánh vào nồi hấp. Để trong khoảng 30 phút bánh chín có thể lấy ra và thưởng thức.
    bánh bông lan bí đỏ

Bí đỏ là thực phẩm chứa nhiều tinh bột, carotene, protein, vitamin B, C…rất tốt cho sức khỏe. Với món bánh bông lan bí đỏ không cần lò nướng này bạn vẫn có được bữa ăn sáng cực ngon mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

bánh bông lan bí đỏ

Còn rất nhiều món bánh và món tráng miệng hấp dẫn khác để bạn chiêu đãi cả nhà như bánh rán lúc lắc, bánh bông lan nho mềm hay mochi kem lạnh đủ màu.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món bánh bí đỏ hấp mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: https://yeunoitro.net/lam-banh-lam-kem/phat-them-voi-banh-bong-lan-bi-do-hap-chi-co-ngon-tro-len/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Phát thèm với bánh bông lan bí đỏ hấp chỉ có ngon trở lên