Mochi kem lạnh đủ màu: vừa đẹp lại còn vừa sang, ăn là mê

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Tết trung thu đang đến gần nhưng nếu không biết làm thì bạn có thể chuyển qua làm mochi kem lạnh với cách thực hiện đơn giản hơn mà lại còn siêu ngon nữa nhé!

Nguyên liệu

  • Gạo nếp: 50g
  • Đường: 75g
  • Nước: 100ml
  • Kem lạnh
  • Tinh bột ngô

advertisement

Hướng dẫn chi tiết nhất cách làm mochi kem lạnh

  1. Trước tiên, bạn pha bột nếp với nước vào 1 chiếc bát, khuấy thật đều tay
    mochi kem lạnh
  2. Sau đó bạn cho đường vào bát trộn cùng các nguyên liệu trên. Lưu ý bạn làm lần lượt các bước vì nếu pha đường, bột nếp và nước vào sẽ khó để hỗn hợp hòa tan.
    mochi kem lạnh
  3. Tiếp theo bạn bọc bát bột mochi rồi đem quay trong lò vi sóng với công suất khoảng 600W. Sau khoảng 2 phút, bạn lấy bát bột ra trộn đều, bọc lại và quay thêm 1 phút nữa.
    mochi kem lạnh
  4. Bạn rắc ít tinh bột ngô lên 1 mặt phẳng, đặt bột mochi lên, cán mỏng thành hình chữ nhật lớn
    mochi kem lạnh
  5. Sau đó bạn cắt bột mochi thành 8 phần bằng nhau. Đặt lần lượt từng phần vào 1 chiếc cốc có lót sẵn màng bọc thực phẩm.
    mochi kem lạnh
  6. Sau cùng bạn múc kem vào phần nhân mochi và vo viên tròn lại với màng bọc xung quanh. Để trong tủ lạnh ít nhất 1 tiếng là có thể thưởng thức.
    mochi kem lạnh
    mochi kem lạnh

Ngoài ra, còn rấ nhiều món tráng miệng hay đồ ăn vặt hấp dẫn ở đủ các nước mà bạn có thể trổ tài như Bingsu đào Hàn Quốc, bánh táo Nhật Bản, bánh trung thu kem lạnh, chè Cendol Singapore…tuyệt ngon.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món mochi kem lạnh mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: https://yeunoitro.net/lam-banh-lam-kem/mochi-kem-lanh-du-mau-vua-dep-lai-con-vua-sang-an-la-me/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

loading...
Bình luận về công thức Mochi kem lạnh đủ màu: vừa đẹp lại còn vừa sang, ăn là mê