Độc đáo lạ mà ngon tuyệt vời cùng bánh gan nướng

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Làm bánh, làm kem

Bánh gan nướng là món bánh ngọt thơm ngon, hấp dẫn của miền Nam Bộ. Bánh mang hàm lượng chất béo cao, mùi thơm đặc trưng rất cuốn hút nên thích hợp để trở thành món ăn vặt tuyệt vời nếu gia đình bạn muốn tăng cân. Cùng học cách làm bánh gan nướng ngon tuyệt dưới đây để bổ sung thêm vào thực đơn các món bánh ngon của gia đình nhé!

bánh gan nướng

Để có những chiếc bánh gan nướng hấp dẫn, bạn cần

  • 10 quả trứng vịt
  • 250 ml nước cốt dừa
  • 5 gam bột tai vị (nếu không có bạn thay thế bằng bột quế cũng nhé)
  • 300 gam đường thẻ
  • 10 ml dầu ăn
    Bạn cần thêm một chiếc khuôn làm bánh đường kính khoảng 20 cm nữa là có thể vào bếp được rồi!

Cách làm bánh gan nướng độc đáo cho bạn đây

  1. Đánh tan trứng vịt trong tô lớn. Bạn có thể lọc rây qua trứng để loại bỏ lặn cặn nhé!
    đánh tan trứng để nhúng làm sườn chiên giòn
  2. Đun sôi nước cốt dừa rồi cho đường thẻ vào khuấy đều tay để đường tan hết.
  3. Đợi nước cốt dừa nguội bớt, bạn cho trứng gà đã đánh tan cùng bột tai vị vào khuấy đều tay cho hỗn hợp sánh lại với nhau.
    khuấy bột
  4. Thoa một lớp dầu ăn vào khuôn bánh để chống dính, trút hỗn hợp đã trộn đều ở trên vào khuôn.
    Làm nóng lò ở nhiệt độ 240 độ C, cho bánh vào nướng trong vòng 10 phút.
    nướng bánh

Bánh gan nướng chín sẽ có màu nâu đậm giản dị nhưng thơm vô cùng đấy ^^.

Bánh làm xong mềm, hơi rỗ mặt chứ không mịn, cắt bánh ra rất giống hình lá gan heo nhé! Bánh thơm mùi tai vị và béo ngậy vị nước cốt dừa sẽ hấp dẫn vị giác của cả gia đình bạn. Những ngày rảnh rỗi, bạn hãy tranh thủ vào bếp với cách làm bánh gan nướng tuyệt ngon trên để có món bánh thú vị chiêu đãi gia đình nhé!

cách làm bánh gan nướng

Còn rất nhiều những món bánh khác tại đây có cách làm đơn giản nhưng hương vị lại thơm ngon, hấp dẫn giống như bánh gan nướng. Đừng bỏ qua chúng để thực đơn những món bánh ngon của gia đình thêm phong phú bạn nhé!

Chúc bạn thành công với cách làm bánh gan nướng trên!

Nguồn: /lam-banh-lam-kem/cach-lam-banh-gan-nuong/

 

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Độc đáo lạ mà ngon tuyệt vời cùng bánh gan nướng