Cách làm bánh cupcake trà xanh thơm ngon

người ăn
Đăng lúc trong Làm bánh, làm kem

<div class=”_5k3v _5k3w clearfix”>

Vào những dịp cuối tuần hay các ngày lễ, sinh nhật… bạn muốn trổ tài với các món bánh thì đừng bỏ qua bánh cupcake trà xanh này nhé! Bánh có mùi thơm dễ chịu của trà xanh và có vị ngọt nhẹ dễ ăn. Cách làm bánh cupcake trà xanh lại đơn giản, bạn hãy thực hiện theo công thức dưới đây :D

hướng dẫn làm bánh cupcake trà xanh

Nguyên liệu cho bánh cupcake trà xanh

  • Bột mì: 150 gam
  • Trứng gà: 2 quả
  • Bơ: 80 gam
  • Kem sữa tươi: 150 gam
  • Bột trà xanh: 2 thìa cafe
  • Bột nổi: 1 thìa cafe
  • Đường, muối, vani
  • Khuôn giấy đựng bánh

bánh cupcake trà xanh

Các bước thực hiện bánh cupcake trà xanh

  1. Cho bơ, đường vào một bát tô, dùng máy đánh bông khoảng 5 phút. Trứng gà tách lấy lòng đỏ cho vào cùng đánh đều, tiếp đó cho bột nổi và bột vani vào trộn đều.
  2. Bột mì đem rây cho mịn bột rồi đổ từ từ vào hỗn hợp trên trộn cho quyện đều, tiếp đó cho sữa tươi và bột trà xanh vào trộn.
    làm bánh cupcake trà xanh
  3. Chuẩn bị các khuôn giấy, đổ hỗn hợp bột vào 2/3 khuôn để khi nướng bánh nở ra là vừa. Cho các khuôn bánh vào khay rồi đem vào lò nướng ở nhiệt 180 độ, nướng khoảng 20 phút. Bạn có thể thử bánh bằng cách chọc tăm vào bánh, tăm không dính là bánh chín.
  4. Cho bánh ra ngoài để nguội, bạn có thể trang trí thêm kem tươi hay cream cheese đánh bông lên bánh cho đẹp mắt. Tùy vào sở thích bạn có thể trang trí theo nhiều cách khác nhau.

bánh cupcake trà xanh ngon

Bánh cupcake trà xanh trông xốp mịn đều, màu xanh của trà đẹp mắt không bị cháy lẹm do nướng lâu. Bánh ăn có vị ngọt nhẹ và mùi thơm của trà rất dễ ăn, cách làm bánh lại không cầu kì. Chúc bạn thực hiện món ăn này thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...