CÁC LOẠI ĐẬU- tưởng nhàm chán mà làm ra được ối món hay ho ngon lắm

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

CÁC LOẠI ĐẬU có rất nhiều loại như đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen…và chắc chắn bạn sẽ có vô số món ăn hấp dẫn từ chúng. Ngoài cách nấu canh thông thường, nấu cháo thì bạn chuyển qua làm bánh, nấu chè cũng ngon không kém nhé. Học ngay vài công thức dưới đây thôi nào!

1. Cháo đậu xanh bí đỏ phô mai

Có lẽ bạn chưa thấy trong món ăn nào mà lại sở hữu nhiều chất dinh dưỡng và được phối hợp hoàn hảo như ở món cháo đậu xanh hạt sen bí đỏ phô mai. Đỗ xanh, hạt sen và bí đỏ đều là những nguồn cung cấp dưỡng chất quan trọng cho chúng ta. Chỉ riêng bí đỏ đã có những tác dụng vô cùng ấn tượng. Đó là giúp phát triển não bộ (vì có chứa hàm lượng cao axit glutamine – chất thiết yếu cho sự hoạt động của não bộ), tốt cho mắt, giúp giảm cân hiệu quả, tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, tốt cho tim mạch, tẩy giun, phòng chống ung thư và tiểu đường. Vậy thì còn gì phải suy nghĩ khi mà chế biến món ăn này nữa.

CÁC LOẠI ĐẬU

2. Chè trôi nước đậu xanh

Vẫn mang trong mình nét đẹp và hương vị truyền thống. Chỉ đơn giản là vậy thôi, thế nhưng chè trôi nước đậu xanh vẫn có một sức hút đặc biệt trong lòng người thưởng thức. Viên bánh trắng, deo dẻo, khi ăn quyện lẫn với nhân đậu xanh mềm bùi hấp dẫn làm sao. Ngoài sử dụng nhân bánh là đậu xanh, bạn cũng có thể sử dụng mè đen nhé

CÁC LOẠI ĐẬU

3. Bánh cam nhân đậu xanh

Bánh cam nhân đậu xanh giòn ngon rất dễ làm ngay tại nhà các bạn nhé. Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có một món ngon chiêu đãi khách dịp Tết rồi. Không những thế, bánh cam còn là một trong những loại bánh gắn liền với tuổi thơ chúng ta. Vị béo ngậy của mè, vị ngọt của nhân đậu sẽ hòa quyện tạo nên một món bánh rất đặc sắc đấy nhé. 

CÁC LOẠI ĐẬU

4. Chè đậu xanh khoai môn

Ai bảo mùa đông thì không được ăn chè nào. Chỉ cần món chè đậu xanh khoai môn vừa ngọt mềm lại thơm phức đảm bảo sẽ làm cho gia đình phải thích mê.

CÁC LOẠI ĐẬU

5. Bánh kếp đậu đỏ

Bánh kếp đậu đỏ với phần vỏ bánh giòn và ngon thơm mùi hành lá kết hợp với nhân đậu đỏ mềm mại, ngọt ngào chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của gia đình bạn.

CÁC LOẠI ĐẬU

6. Bánh đậu đỏ mini

Đậu đỏ là nguyên liệu phổ biến ở các nước châu Á vừa có hương vị thơm ngon lại còn bổ dưỡng. Đặc biệt bạn có thể làm món bánh đậu đỏ thanh nhẹ với vị ngọt vừa phải mà không cần phải lò nướng. Hãy cùng trổ tài ngay nhé!

CÁC LOẠI ĐẬU

7. Bánh trôi nước đậu đỏ

Vỏ bánh dẻo mềm thơm ngon, bọc bên trong một lớp nhân mềm, bùi, độ ngọt thanh vừa phải. Dù bạn có phải là cô nàng hảo ngọt hay không đều rất dễ xiêu lòng trước món bánh trôi trắng, tròn, thuần vị mà không thiếu đi sự phá cách theo một nét riêng độc đáo.

CÁC LOẠI ĐẬU

8. Sườn hầm sốt đậu đen

Giới thiệu thêm cho các bạn một món mới vô cùng hấp dẫn. Nghe thấy tên đã hình dung được độ ngon của nó rồi. Món này cách chế biến có thể phức tạp chút nhưng bạn sẽ thấy không bõ công một chút nào vì nó cực kì ngon. Cùng khám phá công thức nhé!

CÁC LOẠI ĐẬU

9. Nước đậu đen rang

Trong đậu đen có chứa nhiều vitamin A, B, C, PP, glucid, protid, lipid và muối khoáng, cực tốt cho sức khỏe. Với cách nấu nước đậu đen rang, bạn không chỉ có thêm thức uống ngon để giải khát ngày hè thì còn thêm thức uống cho thực đơn giảm cân đấy, chị em nào đang trong chế độ ăn kiêng thì không thể bỏ qua được. Công thức nấu nước đậu đen rang cũng khá đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn nào muốn thử làm thì cùng mình vào bếp nhé!

CÁC LOẠI ĐẬU

Các loại đậu đều có những công dụng tuyệt vời nâng cao đề kháng và sức khỏe cho mỗi người. Đặc biệt bạn dễ dàng biến tấu chúng trở thành món chè, món bánh vô cùng hấp dẫn trong mùa đông này.

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức CÁC LOẠI ĐẬU- tưởng nhàm chán mà làm ra được ối món hay ho ngon lắm