Bánh tart khoai lang tím-sẽ “yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên”

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Nếu là 1 “thánh” nghiền đồ ngọt nhưng vẫn muốn thưởng thức món ngon vừa rẻ vừa tiết kiệm thì hãy nhớ ngay đến bánh tart khoai lang tím.

bánh tart khoai lang tím

Khoai lang tím là loại nguyên liệu không chỉ có màu sắc nổi bật mà còn chứa nhiều lợi ích vượt trội. chúng chứa hàm lượng chất chống oxy hóa giàu protein, chất xơm, axit amin, vitamin A,B,C,E…với nhiều nguyên tố vi lượng như kali, canxi, sắt, kẽm…Ăn khoai lang tím không chỉ giúp bạn khỏe mạnh về thể chất mà còn giúp da sáng đẹp trẻ lâu và giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu

  • Phần vỏ tart:
  • Bột mì: 200g
  • Bột nở: 2g
  • Muối, đường
  • Bơ lạt: 80g
  • Trứng: 1 quả
  • Tinh chất vani: 5g
  • Phần nhân:
  • Khoai lang tím: 300g
  • Kem tươi: 100g
  • Siro: 75ml
  • Muối
  • Bơ nhạt: 30g

Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh tart khoai lang tím

  1. Trước tiên, bạn làm phần vỏ bánh tart: bạn rây bột mỳ, bột nở, đường, ít muối vào bát to
    bánh tart khoai lang tím
  2. Sau đó cho tiếp bơ nhạt vào đảo cùng các nguyên liệu
    bánh tart khoai lang tím
  3. Tiếp theo, bạn đánh trứng với vani và trộn cùng với bột bánh
    bánh tart khoai lang tím
  4. Sau đó bạn nặn bột thành hình tròn rồi dùng màng thực phẩm bọc lại, để trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng
    bánh tart khoai lang tím
  5. Tiếp theo bạn lấy bột bánh ra, cán mỏng. Dùng khuôn cắt bánh quy thành những phần đế mỏng để ép vào khuôn tart. Để tủ lạnh thêm 30 phút.bánh tart khoai lang tím
  6. Với phần nhân bánh: bạn luộc chín khoai lang tím, nghiền nhuyễn rồi đem trộn cùng kem tươi, siro, muối và bơ nhạt với nhaubánh tart khoai lang tím
  7. Đổ nhân khoai vào túi bắt kem, cất nhân vào ngăn mát tủ lạnh
  8. Đến khi chờ nhân, bạn dùng dĩa xiên lỗ trên đế bánh rồi đem nướng ở 180 độ C trong khoảng 20 phút
    bánh tart khoai lang tím
    bánh tart khoai lang tím
  9. Chờ bánh nguội rồi bạn bắt kem khoai lang tím vào đế tart là hoàn thành sản phẩm.
    bánh tart khoai lang tím

Nếu muốn thưởng thức các món ngon khác, bạn có thể học làm bánh bông lan bí đỏ, bánh rán lúc lắc hay mochi dâu trong veo.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món bánh tart khoai lang tím mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: https://yeunoitro.net/lam-banh-lam-kem/banh-tart-khoai-lang-tim-se-yeu-ngay-tu-cai-nhin-dau-tien/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Bánh tart khoai lang tím-sẽ “yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên”