Bánh mỳ tôm và trứng cuộn chiên xù vàng rộm, không ăn thì quá phí

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn vặt, ăn nhẹ

Bạn hoàn toàn có thể làm phiên bản bánh mỳ tôm và trứng cuộn chiên xù vàng rộm sau đây với hương vị vô cùng đặc biệt, mới lạ.

Bánh mỳ tôm

Nguyên liệu làm bánh mỳ tôm

  • Bánh mì gối: 1 chiếc
  • Tôm nghiền nhuyễn: 200g
  • 1 thìa bột ngô
  • Muối, đường, hạt tiêu
  • Dầu ăn, vừng

Cách làm bánh mỳ tôm

  1. Trước tiên, cắt bánh mỳ thành các miếng hình tam giác hoặc miếng vuông tùy ý thích. Loại bỏ phần bỏ
    bánh mỳ tôm
  2. Cho tôm, hạt tiêu, đường, bột ngô, muối, dầu ăn vào trộn đều
    bánh mỳ tôm
  3. Phủ lớp tôm mỏng lên từng miếng bánh mỳ, đặt vào khay nướngbánh mỳ tôm
  4. Rắc vừng lên trên cùng
    bánh mỳ tôm
  5. Nướng trong khoảng từ 10-15 phút để bánh chín vàng là được.
    bánh mỳ tôm
  6. Cuối cùng bạn mang ra và thưởng thức
    bánh mỳ tôm

Trứng cuộn phô mai chiên xù

Nguyên liệu làm trứng cuộn phô mai

  • Trứng gà: 4 quả
  • Phô mai: dạng sợi
  • Muối, đường, hạt nêm
  • Bột chiên giòn, bột chiên xù
  • Sốt mayonnaise

Cách làm trứng cuộn phô mai

  1. Trước tiên, bạn đánh tan hỗn hợp 3 quả trứng, muối, đường, hạt nêm
    trứng cuộn chiên xù
  2. Đổ 1 lớp mỏng trứng đã đánh đều vào chảo với chút dầu ăn
    trứng cuộn chiên xù
  3. Rắc phô mai sợi lên trứng đã se mặt dưới
    trứng cuộn chiên xù
  4. Cuộn trứng từ đầu đến cuối chảo, thực hiện khoảng 2-3 lần và dùng hết hỗn hợp trứng đã đánh
    trứng cuộn chiên xù
  5. Tiếp đến lăn cuộn trứng lần lượt qua bột chiên giòn, lòng đỏ trứng, bột chiên xù
    trứng cuộn chiên xù
  6. Cho trứng cuộn vào dầu đã sôi, chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu
    trứng cuộn chiên xù
  7. Cuối cùng cắt thành miếng và ăn kèm với sốt mayonnaise là hoàn thành
    trứng cuộn chiên xù

Trứng cuộn phô mai với nhân mềm bên trong hòa cùng vị ngậy của phô mai, trong khi lớp vỏ ngoài thì giòn tan, vừa dễ làm lại vừa dễ ăn.

Ngoài ra muốn làm những món ăn vặt thơm ngon thì bạn có thể tham khảo thêm công thức làm khoai môn Lệ Phố chuẩn vị, bánh mỳ kéo phô mai ngon chưa từng thấy…

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công 2 món bánh mỳ tôm và trứng cuộn phô mai mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: /lam-banh-lam-kem/banh-my-tom/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Bánh mỳ tôm và trứng cuộn chiên xù vàng rộm, không ăn thì quá phí