Mẹo sử dụng nồi đất cực bền mà món ăn cực ngon

người ăn
Đăng lúc trong Mẹo hay nhà bếp

Nồi đất đã gắn bó với chị em từ rất lâu rồi. Chúng mang đến cho món ăn hương vị rất đặc biệt. Tuy nhiên cách sử dụng nồi đất như thế nào là đúng nhất thì không phải chị em nào cũng biết.

Cách sử dụng nồi đất

– Mua nồi về bạn không nên dùng nồi nấu luôn, hãy ngâm nồi và nắp trong nước lạnh trong 10 – 15 phút.

– Đậy nắp và đặt nồi lên bếp và bật lửa để nồi hấp thu nhiệt từ từ.

Lưu ý: Không đun nóng bếp trước khi đặt nồi lên, sẽ dẫn đến sự thay đổi nhiệt đột ngột gây vỡ nồi.

Vệ sinh nồi đất

– Trước khi rửa hãy dùng nước nóng để tráng nồi và cọ rửa chúng bằng bàn chải cứng (không dùng miếng sắt cọ xoong tránh làm xước nồi),

– Đối với các vết bẩn thông thường, bạn có thể dùng muối và miếng bọt biển để chùi rửa. Đối với những vết bẩn “cứng đầu”, bạn có thể ngâm nồi trong nước với khoảng 1 đến 4 muỗng bột baking soda (có thể mua ở các của hiệu bán đồ làm bánh) rồi để qua đêm.

– Nếu nồi xuất hiện nấm mốc, pha hỗn hợp gồm bột baking soda và nước (theo tỉ lện 1:1) cho vào nồi và ngâm trong 30 phút. Sau đó dùng bàn chải cọ sạch, có thể để khô tự nhiên hoặc phơi nắng.

Bảo quản

– Lau khô nồi trước khi cất giữ.

– Cho một ít khăn giấy vào trong nồi để hút ẩm và lật ngược nắp lại.

Một số mẹo nhỏ giúp bạn sử dụng nồi đất hiệu quả hơn

– Dùng nước nóng và bàn chải cứng để làm sạch những vết bụi đất trên chiếc nồi mới.

– Sử dụng găng tay dày để nhấc chiếc nồi nóng khỏi bếp.

– Khi nấu món ăn bằng nồi đất, bạn không cần phải dùng dầu ăn hoặc chỉ cần cho thật ít.

– Trong lúc nấu thức ăn nếu cần cho thêm nước thì bạn phải cho nước nóng vào, không dùng nước lạnh.

– Không được đặt nồi đang nóng lên trên những bề mặt lạnh hay ướt vì nồi sẽ bị vỡ. Hãy đặt chúng lên miếng lót hoặc rế kim loại, rế gỗ.

Không chỉ có mẹo sử dụng nồi đất mà bộ nồi gia đình đang sử dụng đã tốt nhất chưa hay 8 bước sử dụng nồi đa năng cực chuẩn mà bạn chưa biết hoặc nồi cơm điện supor có an toàn cho sức khỏe gia đình bạn đều là những câu hỏi mà bạn nên quan tâm và tìm câu trả lời ở chúng tôi đấy nhé!

Cách sử dụng nồi đất không hề quá khó như bạn nghĩ phải không? Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian tìm hiểu là bạn đã có ngay mẹo hay để chiếc nồi đất của gia đình vừa bền vừa luôn mới rồi!

Chúc bạn thành công!

Nguồn:

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Mẹo sử dụng nồi đất cực bền mà món ăn cực ngon