Cách đập trứng bằng một tay chuyên nghiệp

người ăn
Đăng lúc trong Bí quyết nấu ăn

Chỉ cần biết chút mẹo nhỏ trong cách cầm trứng là bạn có thể đập trứng chỉ bằng một tay thôi đó.

Thông thường, khi đập trứng thì bạn thường quen dùng hai tay để tách được trứng ra như thế này.

Bài tập đập trừng bằng một tay

Bước 1:

Xác định phần đầu quả trứng: đó là phần đỉnh, nhô cao nhất của quả trứng

Bước 2: Luyện tập bằng hai trái bóng trước khi thực hành với trứng thật

Hãy thử tưởng tượng quả trứng được tách ra làm hai mảnh vỏ giống như hai quả bóng nhỏ này. Phần trứng sẽ là chiếc đồng xu đặt ở giữa.
Bạn dùng tay giữ chắc và tách một quả bóng để chiếc đồng xu rơi ra bằng ba ngón tay, hai ngón còn lại sẽ giữ quả bóng bên cạnh.

Lúc này, chiếc đồng xu rơi ra giữa hai quả bóng rất nhẹ nhàng và đây chính là “bí mật đã được bật mí” về cách cầm trứng chỉ bằng một tay khi đập đó.

Bước 3: Áp dụng tiếp lên quả trứng thật

  • Hãy đặt ngón trỏ vào vị trí đỉnh đã xác định của quả trứng, ngón cái và ngón giữa giữ lấy nửa trên, hai ngón còn lại giữ phần đầu kia quả trứng.
  • Đập nhẹ lên cạnh bát để vỏ trứng có vết nứt thì dùng ngón tay tách nhẹ hai mảnh vỏ trứng ra theo “nguyên lý bóng bàn” vừa tìm hiểu là xong.

Chỉ cần biết chút mẹo nhỏ khi cầm trứng là bạn có thể đập liền mấy quả trứng cùng lúc luôn. Áp dụng theo phương pháp này để việc làm bếp trở nên nhanh gọn và đơn giản hơn!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Cách đập trứng bằng một tay chuyên nghiệp