Làm mới toanh vị giác với List món ngon cho ngày nghỉ lễ 30/4 và 1/5

người ăn
Đăng lúc trong Bản tin ẩm thực

<p style=”text-align: justify;”>Vừa bước qua đợt nghỉ lễ mùng 10/3 âm lịch chưa lâu, giờ chúng ta đã chuẩn bị đón một kỳ lễ 30/4 và mùng 1/5 dài ngày rồi. Có thể nói, đây là khoảng thời gian tương đối thoải mái để bạn có thời gian nghỉ ngơi, thăm những người thân yêu của mình hoặc cho những chuyến đi phượt thú vị. Để góp cho những buổi gặp mặt thêm vui và ý nghĩa, ở Bản tin ẩm thực tuần này, mình sẽ gửi đến các bạn 1 list những món ngon hấp dẫn, làm mới toanh vị giác từ những nguyên liệu giản dị và quen thuộc. Hãy cùng xem đó là những món ngon nào nhé.

(Bạn click vào tên món ngon để xem chi tiết cách làm từng món nhé!)

1. Gà chiên vừng vị cà ri siêu ngon chỉ với 20 phút

cách làm gà chiên vừng vị cà ri

Sắc nâu vàng sém thơm nức mũi, điểm nét chấm trắng của vừng vừa thơm ngon vừa béo bùi mê vị.

2. Nem chua bò cực lạ và ngon

nem chua bò

Nem chua thịt heo chắc bạn đã thưởng thức nhiều rồi, vậy còn nem chua bò thì sao? Nếu chưa thì chắc chắn bạn đã bỏ qua một món ngon hấp dẫn rồi đấy! Sẵn sàng cùng mình vào bếp chưa nào?

3. Nâng cấp món thịt luộc đơn giản bằng món thịt luộc cuộn nấm kim châm hấp

thịt cuộn nấm hấp

Đến với phiên bản mới từ món thịt luộc chắc hẳn bạn sẽ mê ngay từ lần đầu tiên thưởng thức đấy nhé.

4. Chả ốc nướng lá lốt thơm lừng

chả ốc nướng lá lốt

Bên cạnh món thịt trâu nướng lá lốt bạn còn có thể thực hiện món chả ốc nướng lá lốt nữa đó bạn. Thỉnh thoảng la cà quán xá mà thưởng thức món này thì ngon phải biết. Thế nhưng đôi khi vấn đề vệ sinh khiến bạn không an tâm thì thay vào đó bạn có thể thực hiện món ngon này tại nhà và chiêu đãi mọi người.

5. Cá lóc hấp bia đơn giản mà ngon tuyệt đỉnh

cá lóc hấp bia

Món cá lóc hấp bia này ăn nóng rất ngon, ngoài làm món nhậu bạn còn có thể cuộn từng miếng thịt cá lóc với bún, rau sống rồi chấm kèm với nước mắm, rất hấp dẫn đó.

6. Gỏi dưa leo tai heo – món khai vị tuyệt hảo cho bữa tối

Cách làm gỏi tai heo dưa leo

Món gỏi thường chiếm được cảm tình của đông đảo thực khách bởi chúng có vị dễ ăn và không bị ngán. Những món gỏi rất được ưa chuộng trong những ngày hè nắng nóng như gỏi khổ qua chua giòn thanh mát hay gỏi mực bắp cải tím giòn ngon. Vậy còn gỏi tai heo dưa leo thì sao, bạn đã từng thử qua chưa? Nếu chưa thì đáng tiếc lắm nhé bởi gỏi tai heo dưa leo là sự kết hợp đủ vị chua, cay, ngọt, mặn đậm đà, cộng thêm sự giòn dai hấp dẫn của tai heo, ngọt mát của dưa leo sẽ kích thích vị giác thèm ăn của cả gia đình bạn.

7. Ngao xào cay cho ngày mưa gió

ngao xào cay

Thêm một lựa chọn hay cho tiết trời mưa gió dành cho bạn đây. Đến với nguyên liệu từ ngao, chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện món ngao xào cay nhé. Sự hòa quyện giữa vị ngọt của thịt ngao với cay thơm sả, ớt đem lại cho bạn những cảm nhận tuyệt vời cùng những dư vị mới lạ có một không hai này đó nhé.

8. Lẩu thịt trâu nhúng mẻ

cách làm thịt trâu nhúng mẻ

Bạn đang băn khoăn không biết nên chọn món ngon nào cho bữa ăn cuối tuần ngon và đặc biệt. Vậy thì chúng ta hãy cùng đến với miền Tây và thưởng thức một món ngon dân dã được rất nhiều người yêu thích đó chính là món thịt trâu nhúng mẻ. Cách làm thịt trâu nhúng mẻ khá đơn giản nhưng lại đem đến cho bạn một bữa ăn tuyệt vời và giàu dinh dưỡng đấy.

Tiếp tục di chuột xuống, những gợi ý nhỏ dưới đây sẽ là “ứng viên” sáng giá cho bữa sáng hoặc bữa phụ của bạn đấy nhé!

9. Bí quyết cho món mì thịt hầm ngon hết ý

cách làm mì thịt hầm 1

Với cách thức thực hiện không quá cầu kỳ cũng với nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể dễ dàng thực hiện món ngon này để đổi vị hoặc bữa sáng ngon miệng chiêu đãi cả nhà.

10. Cháo cá bổ dưỡng

cách nấu cháo cá 2

Cháo cá là một món ăn hấp dẫn, tuy nhiên nhiều chị em lại khá ngần ngại khi thực hiện món ngon này bởi chỉ cần để nguội chút thôi là sẽ bị tanh. Thế nhưng với cách mà mình chia sẻ dưới đây, bạn sẽ có một món cháo cực kỳ thơm ngon mà không tanh một chút nào đâu nhé.

11. Làm xôi đỗ đen ngon đúng điệu

cách nấu xôi đỗ đen

Với món xôi này bạn nên ăn kèm với muối lạc, muối vừng, ruốc hay chả đều ngon nhé!

Và cuối cùng sẽ là món tráng miệng rất ngon dành cho bạn sau mỗi bữa ăn

12. Nhẹ nhàng và đầy tinh tế với thạch thanh long sữa chua

thạch thanh long sữa chua

Dù cho bạn có là fan của những món ăn vặt hay không, thì một điều mình có thể chắc rằng món thạch thanh long sữa chua mà mình sắp giới thiệu tới đây sẽ là mê hoặc bạn đấy.

13. Chè đậu đỏ thạch dừa mát lịm

cách làm chè đậu đỏ thạch dừa

Từng miếng thạch thật mát cộng với đậu đỏ mềm bùi, thơm thơm. Với món ngon này, danh sách món ăn vặt yêu thích của bạn đã dài và đa dạng hơn rồi đấy. Không chỉ vậy, món ngon này còn là món tráng miệng cực hay cho bữa ăn thêm sang và lạ.

14. Giải nhiệt ngày nắng với bánh đậu nành mát mịn, thơm lạ

cách làm bánh đậu nành

Bánh đậu nành (hay còn gọi là bánh flan đậu nành) là một biến tấu đầy thú vị của bánh flan. Với thành phần chủ yếu là đậu nành đem đến một sức khỏe tốt cho bạn mà còn đổi vị chống ngán cho ngày nắng lên. Đến với món bánh ngon, mềm và mát mịn này mình sẽ gửi đến các bạn 1 công thức hay để bạn có thể làm được những chiếc bánh đậu nành ngon nhất.

Chúc các bạn thực hiện thành công và có ngày nghỉ vui vẻ, ý nghĩa bên gia đình và người thân!

Nguồn: http://yeunoitro.net/ban-tin-am-thuc/mon-ngon-ngay-nghi-le-304-va-15/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Làm mới toanh vị giác với List món ngon cho ngày nghỉ lễ 30/4 và 1/5