Thực đơn thanh mát, nhìn là muốn thưởng thức với nguyên liệu từ tôm và đậu phụ

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

<strong>Thực đơn đơn giản, dễ nấu, không tốn nhiều thời gian nhưng lại vô cùng hấp dẫn, hương vị tuyệt ngon với đậu xốt bí ngòi và mướp hấp tôm nhé!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé! 

Thực đơn nhà mình tối nay sẽ gồm 3 món

  1. Đậu xốt bí ngòi
    Đậu xốt bí ngòi là món ăn thanh mát, thơm ngọt lắm nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 300 gam đậu hũ non, 200 gam bí ngòi
    – 1 củ cà rốt, 1 củ hành tím băm nhỏ, 1 ít ngò rí, 1 quả ớt
    – Gia vị: Dầu ăn, nước tương, dầu hào, hạt nêm, đường
    Cách chế biến:
    – Đậu hũ hấp chín, xắt miếng vừa ăn.
    – Bí ngòi rửa sạch, cắt khoanh vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, thái miếng tùy ý.
    – Phi thơm hành băm, cho cà rốt, bí ngòi vào xào, nêm gia vị.
    – Cuối cùng bạn cho đậu hũ non vào đảo cùng, thêm ớt và ngò rí rồi tắt bếp.
    đậu xốt bí ngòi
  2. Mướp hấp tôm
    Mướp hấp tôm thanh ngọt, ngon lắm nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – Tôm tươi: 300 gam
    – Mướp non : 2 quả
    Cách chế biến:
    – Tôm bóc vỏ và chừa phần đuôi.
    – Bạn nạo sạch vỏ mướp, rửa sạch, cắt khúc chừng 5 cm.
    – Dùng thìa để nạo bỏ ruột, đặt tôm vào bên trong khúc mướp.
    – Bạn hấp chín tôm trong khoảng thời gian từ 7-10 phút nhé.
    mướp hấp tôm
  3. Canh bí nhồi thịt
    Canh bí nhồi thịt không những dễ chế biến lại đầy đủ chất dinh dưỡng.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 1 quả bí đao, 200 gam thịt lợn xay, 100 gam tôm tươi lột vỏ
    – 20 gam miến dong ngâm mềm , 3 nhánh hành lá cắt nhỏ
    – Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu
    Cách chế biến:
    – Tôm tươi xay nhỏ. Miến dong cắt nhỏ hoặc bằm nhỏ.
    – Trộn đều miến, thịt lợn xay, tôm xay, hành lá với chút hạt nêm, tiêu.
    – Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc ngắn khoảng 2 cm rồi bỏ ruột.
    – Nhồi nhân thịt tôm vào đầy miếng bí.
    – Xếp từng khoanh bí nhồi vào nồi, thêm nước rồi nấu chín là xong rồi :D

Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn có được một bữa cơm thơm ngon, hấp dẫn, đủ chất để chiêu đãi gia đình rồi.

Chúc gia đình bạn ngon miệng nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Thực đơn thanh mát, nhìn là muốn thưởng thức với nguyên liệu từ tôm và đậu phụ