Thực đơn thanh lọc cơ thể với salad khoai tây và canh chua bông súng mát dịu

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

<strong>Nếu bạn có cảm giác gia đình đang phát ngán với những món thịt cá thì hãy thử thực đơn thanh lọc cơ thể dưới đây với salad khoai tây kiểu mới và canh chua bông súng mát dịu nhé!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn nhà mình hôm nay đây

  1. Canh chua bông súng
    Bông súng ngọt mát, kết hợp hoàn hảo với đủ vị chua, cay, ngọt, mặn.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 200 gam cọng súng, 2 bông súng, 200 gam tôm sú
    – 2 quả cà chua,1 củ tỏi bằm,1 ít ngò gai cắt nhỏ,1 trái ớt tươi
    – Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, đường, nước mắm, muối, hạt tiêu, giấm gạo
    Cách chế biến:
    – Cọng súng tước vỏ, ngắt khúc 5 cm. Bông súng rửa sạch, để ráo.
    – Tôm sú rửa sạch, lột vỏ, bằm sơ, ướp gia vị. Cà chua bổ múi cau.
    – Phi thơm tỏi, cho tôm vào xào sơ với cà chua rồi cho nước vào nồi.
    – Nước sôi, cho cọng súng, bông súng vào, nêm gia vị, canh sôi thì tắt bếp.
    Bông súng nấu canh chua
  2. Salad khoai tây kiểu mới
    Chỉ với một vài thao tác đơn giản thôi nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 2 củ khoai tây, 1/2 củ cà rốt, 100 gam đậu Hà Lan
    – 1 trái ngô ngọt, 1 quả dưa chuột, vài lá bắp cải tím
    – Gia vị: xốt mayonnaise, muối, dầu giấm
    Cách chế biến:
    – Khoai tây hấp chín, tán nhuyễn. Cà rốt, dưa chuột thái hạt lựu đem luộc chín
    – Ngô tách hạt, bắp cải tím rửa sạch, tạo hình lá.
    – Cho khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan, dưa chuột, ngô vào với nhau cùng với một chút muối, dầu giấm, thêm 4 thìa xốt mayonnaise, đảo đều.
    – Cho salad ra lá bắp cải tím là xong rồi :D
    salad khoai tây salad khoai tây Dáng gọn, eo thon với salad khoai tây kiểu mới cực kỳ hấp dẫn salad khoai tay 2
  3. Trứng cuộn khoai lang tím
    Trứng cuộn khoai lang tím sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa
    Nguyên liệu cần chuẩn bị:
    – 2 quả trứng, 1 củ khoai lang tím, 50 gam bột mì
    – 2-3 lá xà lách rửa sạch, 1 ít hành lá thái nhỏ
    – Gia vị: Dầu ăn, muối
    Cách chế biến:
    – Khoai lang tím hấp chín, lăn khoai thành dải.
    – Đánh tan trứng với hành lá. Hòa tan bột mì với chút nước.
    – Tráng mỏng bột mì và trứng.
    – Đặt lớp bột mì đã chín lên trên mặt trứng, tới rau xà lách, tới một lớp bột mì nữa và cuối cùng là khoai lang tím rồi cuộn chặt lại. Cắt thành miếng vừa ăn là xong rồi :D
    trứng cuộn khoai lang tím

Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn có được một bữa cơm thơm ngon, hấp dẫn, đủ chất để chiêu đãi gia đình rồi.

Chúc gia đình bạn ngon miệng nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Thực đơn thanh lọc cơ thể với salad khoai tây và canh chua bông súng mát dịu