Thực đơn sang như nhà hàng với thịt heo xào tiêu cay và cá lóc nấu măng

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

<strong>Bữa cơm của gia đình mình hôm nay sẽ siêu sang với thực đơn gồm thịt heo xào tiêu cay và cá lóc nấu măng lạ miệng nhé!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn nhà mình hôm nay đây

  1. Thịt heo xào tiêu cay
    Thỉnh thoảng đổi vị bữa cơm gia đình cũng hấp dẫn lắm!
    Nguyên liệu chuẩn bị: 
    – 500 gam thịt heo, 1 củ hành tây, 2-3 hoa hồi, 4 tép tỏi
    – 1 nhánh gừng nhỏ, 1 quả ớt chuông xanh, 1-2 quả ớt đỏ
    – Gia vị: Ketchup, sốt đậu đen, đường nâu, xì dầu, giấm gạo, dầu ớt, bột gừng, tiêu đen, ớt bột và muối
    Cách chế biến:
    – Ướp thịt heo với đường, ớt bột, tiêu, bột gừng 30 phút.
    – Rán thịt vàng rồi cắt miếng mỏng vừa ăn.
    – Rau củ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
    – Trộn đều 2 thìa cafe xì dầu, dầu ớt, ketchup, giấm gạo, sốt đậu đen
    – Cho gừng, tỏi, hoa hồi, sau là rau của vào xào thơm.
    thịt heo xào tiêu cay
  2. Cá lóc nấu măng chua
    Vừa ngon vừa bổ dưỡng mà không mất quá nhiều thời gian!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 1 con cá lóc, 300 gam măng tươi
    – Hành lá, 2 quả ớt, mùi tàu hoặc rau ngổ cắt nhỏ
    – Gia vị: Hạt nêm, dầu ăn, bột canh, nước mắm
    Cách chế biến:
    – Măng chua rửa sạch, thái miếng vừa ăn, luộc sơ.
    – Cá lóc làm sạch, cắt khúc vừa ăn rồi mang đi chiên sơ.
    – Xào măng cùng một chút hạt nêm, chế vào nồi lượng nước vừa đủ ăn.
    – Nước sôi, cho cá lóc vào, nêm gia vị, rắc rau thơm, ớt và tắt bếp.
    tải xuống (1)
  3. Trứng cút rang muối
    Món ăn ngon ngậy, đậm đà và thơm lừng của muối.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 1 bịch muối, 30 quả trứng cút
    – 1 quả ớt và 1 nhánh hành lá
    Cách chế biến 
    – Trứng cút rửa sạch. Lót muối dưới đáy nồi, đặt trứng cút lên trên.
    – Đậy nắp, đun nhỏ lửa, mở nắp, đảo trứng thêm 5 phút nữa là xong.
    trứng cút rang muối

Thật đơn giản chỉ với vài thao tác, bạn đã có ngay những món ăn thơm ngon, hấp dẫn để bữa cơm gia đình thêm trọn vị rồi đấy!

Chúc gia đình bạn ngon miệng!

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Thực đơn sang như nhà hàng với thịt heo xào tiêu cay và cá lóc nấu măng