Thực đơn ngon cơm cho ngày nắng nhẹ

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Bữa ăn đơn giản, dễ nấu, không tốn nhiều thời gian lại thanh mát, hấp dẫn này chắc chắn rất phù hợp cho ngày hè oi ả bạn nhé!

Thực đơn gồm 3 món ngon lắm đấy :D

  1. Củ cải cuốn tôm thịt
    Chỉ mất chừng 30 phút bạn đã có ngay món củ cải cuốn tôm thịt thơm ngon. (bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé)
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 1 củ cải trắng
    – 200 gam thịt nạc vai
    – 1 củ cà rốt
    Cách chế biến:
    – Củ cải trắng nạo vỏ, rửa sạch, cắt thành các khoanh cỡ dài rồi thái thành từng tấm mỏng và chần sơ cho mềm.
    – Tôm, thịt nạc vai và cà rốt băm nhỏ.
    – Lấy 1 lát củ cải trải trên lòng bàn tay, múc 1 muỗng nhân đặt trải lên lát củ cải và dàn đều và cuốn lại.
    – Bạn mang củ cải cuộn đi hấp khoảng 10 phút là có thể thưởng thức rồi nhé.
    củ cải cuốn tôm thịt
  2. Gà cuộn khoai tây chiên giòn 
    Gà cuộn khoai tây chiên giòn vừa ngon vừa lạ miệng sẽ hấp dẫn vị giác của cả gia đình bạn đặc biệt là các bé yêu đấy. (Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm)
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 500 gam thịt ức gà, 50 gam thịt ba chỉ
    – 30 gam khoai lang, 30 gam khoai môn
    – 1 ít hành lá , 2 muỗng nước tỏi, 1 cây xà lách
    – Gia vị: Dầu ăn, bột năng, tương ớt, hạt nêm, bột chiên giòn
    Cách chế biến:
    – Thịt gà rửa sạch, lạng mỏng, đập mềm. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái que.
    – Trộn đều thịt gà và thịt ba chỉ với nước tỏi, hạt tiêu, hạt nêm vừa ăn.
    – Khoai môn, khoai lang đem gọt vỏ, thái thanh nhỏ cỡ que diêm.
    – Hành lá rửa sạch, cắt khúc, cỡ dài như khoai.
    – Trải miếng thịt gà ra, xếp khoai lang, khoai môn, thịt ba chỉ và hành lá vào. Cuốn đều cho đến hết thịt và dùng bột năng để dán lại.
    – Cho cuộn gà vào chiên vàng đều các mặt rồi vớt ra để ráo dầu.
    gà cuốn khoai chiên giòn
  3. Canh sườn nấu ngô
    Vị ngọt mát của các loại rau củ khiến bữa cơm của gia đình ban thêm ngon và hấp dẫn hơn đấy nhé (bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm).
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 250 gam sườn non
    – 300 gam ngô ngọt (đã tách hạt)
    – 100 gam đậu Hà Lan
    – 1 củ cà rốt, 1 nhánh gừng
    – Gia vị: Nước mắm, hạt nêm
    Cách chế biến:
    – Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Luộc sơ sườn để loại bỏ tạp chất.
    – Ninh sườn trên lửa nhỏ cùng vài lát gừng và một chút hạt nêm.
    – Ngô ngọt rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng. Đậu Hà Lan tước bỏ sơ, thái lát chéo.
    – Khi sườn mềm, bạn cho cà rốt, ngô ngọt vào nồi, đun sôi trở lại vài phút rồi mới cho đậu Hà Lan. Nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
    canh sườn nấu ngô

Thực đơn 3 món vừa ngon cơm vừa dễ làm chắc chắn sẽ thuyết phục vị giác của cả gia đình bạn!

Chúc gia đình bạn ngon miệng nhé!

Nguồn: http://yeunoitro.net/an-gi-hom-nay/thuc-don-ngon-com-cho-ngay-nang-nhe/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Thực đơn ngon cơm cho ngày nắng nhẹ