Thực đơn lạ miệng mà cực dễ làm với mực chiên mắm và củ cải cuốn tôm thịt

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

<strong>Thực đơn vô cùng ngon miệng lại dễ làm với mực chiên nước mắm và củ cải cuốn tôm thịt sẽ làm nồi cơm nhà bạn hết veo trong nháy mắt.

Bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm.

Thực đơn gồm 3 món ngon miệng sau

  1. Củ cải cuốn tôm thịt
    Chỉ mất chừng 30 phút bạn đã có ngay món củ cải cuốn tôm thịt thơm ngon.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 1 củ cải trắng
    – 200 gam thịt nạc vai
    – 1 củ cà rốt
    Cách chế biến:
    – Củ cải trắng nạo vỏ, rửa sạch, cắt thành các khoanh cỡ dài rồi thái thành từng tấm mỏng và chần sơ cho mềm.
    – Tôm, thịt nạc vai và cà rốt băm nhỏ.
    – Lấy 1 lát củ cải trải trên lòng bàn tay, múc 1 muỗng nhân đặt trải lên lát củ cải và dàn đều và cuốn lại.
    – Bạn mang củ cải cuộn đi hấp khoảng 10 phút là có thể thưởng thức rồi nhé.
    củ cải cuốn tôm thịt
  2. Mực chiên nước mắm
    Vừa nhanh gọn, vừa đơn giản, lại vừa đậm đà.
    Nguyên liệu chuẩn bị
    – 300 gam mực ống
    – 1 củ tỏi, 1 củ gừng
    – Gia vị: Nước mắm, đường, bột ngọt, tương ớt, dầu ăn
    Cách chế biến
    – Mực rửa sạch, bỏ túi mực
    – Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Gừng đập dập, bằm nhỏ.
    –  Trộn đều 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 1 thìa cafe bột ngọt vào một bát con, khuấy đều gia vị.
    – Chiên mực ngập dầu, vớt ra để ráo dầu.
    – Phi thơm gừng, tỏi, cho mực chiên trở lại, trút nước gia vị vừa pha vào đảo đều rồi tắt bếp.
    mực chiên nước mắm
  3. Canh ngao nấu rau cải
    Bát canh ngọt mát lại thêm vị ngon của hải sản.
    Nguyên liệu chuẩn bị 
    – Ngao: 500 gam
    – Rau cải xanh
    – Hạt kỷ tử, gừng, muối, tiêu
    Cách chế biến
    – Rau cải nhặt rồi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
    – Ngao đánh sạch vỏ.
    – Cho nước và gừng đã dập vào nồi cỡ vừa, đặt lên bếp đun cho đến khi nước sôi thì cho ngao, hạt kỷ tử và rau cải vào, nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
    canh ngao nấu rau cải

Thực đơn với 3 món vô cùng ngon cơm, dễ thực hiện sẽ đánh thức vị giác của gia đình bạn trong ngày lạnh này đấy!

Chúc gia đình bạn ngon miệng nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Thực đơn lạ miệng mà cực dễ làm với mực chiên mắm và củ cải cuốn tôm thịt