Thực đơn dễ ăn cho ngày nắng với nguyên liệu từ tép và gà

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

<strong>Canh tép đồng nấu khế chua thanh và trứng cuộn tôm vừa dễ ăn vừa đẹp mắt sẽ mang đến vị giác của gia đình bạn sự thư thái, dễ chịu nhất đấy!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm!

Thực đơn nhà mình hôm nay đây nhé

  1. Canh chua tép đồng nấu khế
    Bạn sẽ phải ngạc nhiên với vị ngon của nó đấy!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 200 gam tép đồng, 3 quả khế chua, 2 quả cà chua
    – 1 ít hành lá, vài chiếc lá lốt, 2 củ hành tím
    – Gia vị: Bột canh, nước mắm, đường, dầu ăn
    Cách chế biến:
    – Tép rửa sạch. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
    – Khế rửa sạch, bổ ngang quả. Lá lốt, hành lá cắt nhỏ.
    – Phi hành, cho tép vào xào săn, kế đến là cà chua và khế.
    – Thêm nước, đun sôi thì nêm gia vị, cho hành lá, lá lốt vào rồi tắt bếp.
    canh chua tép đồng nấu khế
  2. Salad gà ngũ sắc
    Bữa cơm của chúng ta thêm phần bắt mắt mà còn rất ngon miệng nữa đấy!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 200 gam ức gà, 1 quả ớt chuông vàng, 70 gam rau diếp, 70 gam ớt đỏ
    – 60 gam bắp cải tím, 10 gam gừng cắt lát
    – Gia vị trộn rau quả: 1 muỗng canh sốt đậu nành, 1 chút muối, 2 giọt dầu ớt, 1 muỗng nước cốt chanh
    – Gia vị trộn thịt gà: 2 muỗng muỗng rượu nấu, 1 chút muối, 2 muỗng canh nước tương, 2 giọt dầu ớt, 1 muỗng canh nước cốt chanh
    Cách chế biến: 
    – Ức gà rửa sạch, luộc chín với gừng rồi để nguội, xé sợi.
    – Ớt chuông giữ một nửa trang trí còn một nửa cắt sợi.
    –  Bắp cải tím, ớt đỏ, rau diếp rửa sạch, thái sợi nhỏ.
    – Trộn đều rau củ với gia vị trộn rau quả.
    – Trộn đều thịt gà với gia vị trộn thịt gà.
    – Giờ thì bạn xếp rau củ ra trái ớt, đặt thịt gà lên trên là xong rồi :D
    salad-ga-ngu-sac
  3. Trứng cuộn tôm
    Vị giác gia đình sẽ bị chinh phục ngay khi nhìn thấy món trứng cuộn tôm này thôi.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 300 gam tôm tươi, trứng gà: 2 quả
    – Thịt xay hoặc giò sống: 100 gam
    – 1 ít hạt ngô tươi, 1 mẩu cà rốt, hành lá thái nhỏ, tinh bột ngô, lá rong biển loại lớn
    Cách chế biến:
    – Cà rốt cắt hạt lựu. Mang cà rốt và ngô ngọt đi luộc chín.
    – Tôm tươi lột vỏ, xay nhuyễn. Trộn đều tôm, giò sống với cà rốt, ngô ngọt, hành lá.
    – Đánh tan trứng gà với bột ngô, nước rồi mang trứng đi tráng mỏng.
    – Cắt miếng trứng thành hình vuông giống miếng rong biển.
    – Đặt miếng rong biển lên trên miếng trứng, trải đều phần nhân tôm thịt lên trên.
    – Cuộn tròn chúng lại như cuộn sushi rồi mang miếng trứng cuộn tôm đi hấp chín.
    trứng cuộn tôm

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại đơn giản, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa cơm ngon miệng rồi đấy.

Chúc bạn thành công!

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Thực đơn dễ ăn cho ngày nắng với nguyên liệu từ tép và gà