Thực đơn đầu tuần nhanh mà ngon với đậu kho trứng và canh sườn dứa

người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

<strong>Đậu phụ kho trứng và canh sườn nấu dứa lạ miệng sẽ giúp bữa cơm ngày đầu tuần có những trải nghiệm tuyệt vời, ăn là mê luôn đấy!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm.

Thực đơn nhà mình hôm nay sẽ gồm 3 món

  1. Đậu phụ kho trứng
    Đậu phụ béo mềm, trứng gà thơm ngậy ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 1 miếng đậu phụ, 3 quả trứng gà, đường, muối
    – Hành lá, gừng, hạt tiêu đen, quế, hoa hồi, xì dầu, nước, lá nguyệt quế
    Cách chế biến:
    – Đậu phụ cắt miếng, chiên vàng. Trứng luộc, lột vỏ.
    – Đun sôi nước, cho nguyên liệu làm gia vị vào.
    – Thêm trứng và đậu vào, nấu trong 20-30 phút là tắt bếp.
    đậu phụ kho trứng
  2. Sườn nấu thơm
    Bữa cơm  của bạn sẽ ngon và kích thích vị giác hơn!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 500 gam sườn non, 50 gam thơm (dứa)
    – Hành khô bằm, 2 quả cà chua, 3 thìa nước cốt me, hành lá, mùi tàu
    – Gia vị:  Dầu ăn, nước mắm, bột canh, tiêu, hạt nêm
    Cách chế biến:
    – Sườn luộc sơ, rửa sạch. Cho sườn vào nồi hầm mềm.
    – Cà chua bổ múi cau, thơm cắt miếng vừa ăn.
    – Phi thơm hành, cho thơm và cà chua vào đảo đều cùng chút gia vị.
    – Cho nguyên liệu vừa xào vào sườn, thêm nước cốt me, đun sôi.
    – Canh sôi thì bạn cho hành lá, mùi tàu vào, nêm gia vị rồi tắt bếp.
    canh sườn nấu thơm
  3. Cánh gà chiên xù
    Cánh gà chiên xù thơm ngon giòn tan, ứa cả nướng miếng lắm.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – Cánh gà: 4 chiếc, trứng gà: 2 quả
    – Bột chiên xù, bột chiên giòn, 1 củ tỏi bằm
    – Gia vị: Hạt tiêu, bột canh
    Cách chế biến:
    – Cánh gà rửa sạch, ướp gia vị. Đánh tan trứng gà.
    – Lăn cánh gà qua bột chiên giòn, nhúng qua trứng, lăn qua bột chiên xù.
    – Đun nóng dầu ăn, thả cánh gà vào chiên vàng đều các mặt là xong rồi.
    cánh gà chiên xù

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại đơn giản, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa cơm ngon miệng rồi đấy.

Chúc bạn thành công!

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Thực đơn đầu tuần nhanh mà ngon với đậu kho trứng và canh sườn dứa