Thực đơn ăn một lần cứ muốn ăn tiếp với trứng cút rang muối và thịt heo xào tiêu cay

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Với trứng cút rang muối và thịt heo xào tiêu cay, thực đơn nhìn là thích mắt này sẽ khiến gia đình bạn ăn một lần là cứ muốn ăn mãi nữa đấy nhé!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn nhà mình hôm nay đây

  1. Thịt heo xào tiêu cay
    Thỉnh thoảng đổi vị bữa cơm gia đình cũng hấp dẫn lắm!
    Nguyên liệu chuẩn bị: 
    – 500 gam thịt heo, 1 củ hành tây, 2-3 hoa hồi, 4 tép tỏi
    – 1 nhánh gừng nhỏ, 1 quả ớt chuông xanh, 1-2 quả ớt đỏ
    – Gia vị: Ketchup, sốt đậu đen, đường nâu, xì dầu, giấm gạo, dầu ớt, bột gừng, tiêu đen, ớt bột và muối
    Cách chế biến:
    – Ướp thịt heo với đường, ớt bột, tiêu, bột gừng 30 phút.
    – Rán thịt vàng rồi cắt miếng mỏng vừa ăn.
    – Rau củ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
    – Trộn đều 2 thìa cafe xì dầu, dầu ớt, ketchup, giấm gạo, sốt đậu đen
    – Cho gừng, tỏi, hoa hồi, sau là rau của vào xào thơm.
    thịt heo xào tiêu cay
  2. Trứng cút rang muối
    Món ăn ngon ngậy, đậm đà và thơm lừng của muối.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 1 bịch muối, 30 quả trứng cút
    – 1 quả ớt và 1 nhánh hành lá
    Cách chế biến 
    – Trứng cút rửa sạch. Lót muối dưới đáy nồi, đặt trứng cút lên trên.
    – Đậy nắp, đun nhỏ lửa, mở nắp, đảo trứng thêm 5 phút nữa là xong.
    trứng cút rang muối
  3. Canh chua bông súng
    Bông súng ngọt mát, kết hợp hoàn hảo với đủ vị chua, cay, ngọt, mặn.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 200 gam cọng súng, 2 bông súng, 200 gam tôm sú
    – 2 quả cà chua,1 củ tỏi bằm,1 ít ngò gai cắt nhỏ,1 trái ớt tươi
    – Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, đường, nước mắm, muối, hạt tiêu, giấm gạo
    Cách chế biến:
    – Cọng súng tước vỏ, ngắt khúc 5 cm. Bông súng rửa sạch, để ráo.
    – Tôm sú rửa sạch, lột vỏ, bằm sơ, ướp gia vị. Cà chua bổ múi cau.
    – Phi thơm tỏi, cho tôm vào xào sơ với cà chua rồi cho nước vào nồi.
    – Nước sôi, cho cọng súng, bông súng vào, nêm gia vị, canh sôi thì tắt bếp.
    Bông súng nấu canh chua

Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn có được một bữa cơm thơm ngon, hấp dẫn, đủ chất để chiêu đãi gia đình rồi.

Chúc gia đình bạn ngon miệng nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Thực đơn ăn một lần cứ muốn ăn tiếp với trứng cút rang muối và thịt heo xào tiêu cay