Thạch xoài 2 tầng đã đẹp mê mẩn làm còn chuẩn vị, thơm ngon

3-4 người ăn
Đăng lúc trong

Thêm một cách làm thạch xoài 2 tầng kiểu mới cho các chị em, vừa đẹp ngẩn ngơ, đơn giản lại còn thơm nức mũi nữa nhé!

Nguyên liệu

  • Phần thạch xoài
  • 300g thịt xoài
  • 500ml nước
  • 150g đường
  • 10g bột rau câu
  • Phần thạch dừa
  • 300ml nước
  • 200ml nước cốt dừa
  • 80g đường
  • 6g bột rau câu

Hướng dẫn chi tiết nhất cách làm thạch xoài 2 tầng

  1. Trước tiên, xoài bạn gọt vỏ, đem cắt nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bạn có thể để lại ít xoài miếng nhỏ để cho vào cùng thạch.
    thạch xoài 2 tầng
  2. Trộn đều hỗn hợp đường và bột thạch với nhau. Sau đó cho nước của nguyên liệu thạch xoài vào đun sôi. Cho từ từ hỗn hợp đường bột thạch vào, vừa cho vừa khuấy để thạch không bị vón cục.thạch xoài 2 tầng
  3. Bạn cho xoài vào khuấy đều rồi tắt bếp
    thạch xoài 2 tầng
  4. Để thạch nguội bớt sau đó đổ hỗn hợp thạch xoài vào khuôn đã chuẩn bị sẵn
    thạch xoài 2 tầng
  5. Tiếp theo, lấy 1 nồi sạch, cho phần nước của thạch dừa vào đun sôi. Sau đó cho nguyên liệu đường bột thạch vào nấu cho sôi. Khi thạch trong lại thì cho nước cốt dừa vào khuấy thật đều rồi tắt bếp.
    thạch xoài 2 tầng
  6. Khi hỗn hợp thạch xoài đã se mặt, hơi đông lại, bạn đổ lớp thạch dừa lên trên và đợi cho thạch nguội thì đem cất vào tủ lạnh trong 2 tiếng. Sau đó cắt miếng và thưởng thức.
    thạch xoài 2 tầng

 

Nếu muốn thưởng thức nhiều món thạch hấp dẫn khác, bạn có thể trổ tài làm thạch cam bưởi 2 tầng, thạch sữa chua hay thạch cà phê trân châu

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món thạch xoài cực ngon mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/lam-banh-lam-kem/thach-xoai-2-tang-da-dep-me-man-lam-con-chuan-vi-thom-ngon/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Thạch xoài 2 tầng đã đẹp mê mẩn làm còn chuẩn vị, thơm ngon