Học mẹo làm bánh ngô chiên cay kiểu mới, không ngấy cực giòn thơm

3-4 người ăn
Đăng lúc trong

Thời tiết vẫn còn se lạnh quá thích hợp để bạn trổ tài làm món bánh ngô chiên cay nóng hổi. Thử học mẹo dưới đây nhé!

Nguyên liệu

  • Ngô ngọt:  1 bắp
  • Bột mỳ: 150g
  • Bột ngô: 50g
  • Trứng: 1 quả
  • Tương ớt
  • Ớt bột
  • Bột nghệ
  • Hành lá
    bánh ngô chiên cay

Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh ngô chiên cay giòn thơm

  1. Trước tiên, bạn tách bắp ngô ngọt thành từng hạt rời
    bánh ngô chiên cay
  2. Sau đó bạn trộn đều bột mỳ, bột ngô và 1 thìa bột nghệ với nhau
    bánh ngô chiên cay
  3. Bạn đổ nước từ từ vào bát bột, khuấy đều tay cho bột tan hết để tạo thành hỗn hợp sánh. Tiếp đó đập 1 quả trứng vào trộn đều cho cả trứng hòa quyện với bột. Thêm tương ớt, ớt bột và hành lá thái nhỏ vào bát bột, khuấy đều
    bánh ngô chiên cay
  4. Sau đó bạn đổ ngô ngọt vào bột trộn đều lên
    bánh ngô chiên cay
  5. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, tiếp theo bạn múc từng thìa bột nhỏ cho vào chảo, chiên vàng.
    bánh ngô chiên cay
  6. Khi bánh đã chín đều 2 mặt, bạn gắp bánh ra rổ có giấy thấm dầu khi ăn sẽ không bị ngấy.
    bánh ngô chiên cay
  7. Cuối cùng bạn chỉ cần thưởng thức thôi, quá ngon phải không?
  8. Món bánh ngô chiên cay giòn giòn ăn vặt cực ngon trong những ngày se lạnh. Cả gia đình bạn, nhất là tụi nhỏ sẽ thích mê khi được thưởng thức chiếc bánh ngô cay cay giòn thơm.
    bánh ngô chiên cay

Nếu thích các món ăn vặt hấp dẫn khác, chị em trổ tài ngay với bánh ngô xúc xích giòn thơm, bánh mỳ nho khô thơm nức mũi hay bánh mochi nhân dứa ngọt ngào.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món bánh ngô chiên cay mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/lam-banh-lam-kem/hoc-meo-lam-banh-ngo-chien-cay-kieu-moi-khong-ngay-cuc-gion-thom/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Học mẹo làm bánh ngô chiên cay kiểu mới, không ngấy cực giòn thơm